FDA alentaa suositeltuja lyijypitoisuuksia vauvanruoassa: tässä on mitä se tarkoittaa

Kärkilinja

Osana heidän Lähempänä nollaa FDA julkaisi uuden ohjelman, joka poistaa lyijyn, arseenin, elohopean ja kadmiumin lasten ruokavaliosta. suuntaviivat Tiistai rajoittaa edelleen lyijypitoisuutta jalostetussa vauvanruoassa, ja sen arvioidaan vähentävän joidenkin lasten ravinnon lyijyaltistumista 24–27 prosenttia, vaikka onkin epäselvää, mikä on turvallinen lyijynkulutuksen taso lapsille.

Key Facts

FDA:n analyysi tavanomaisista vauvanruoanäytteiden ottamisesta vuosina 2008–2021 totesi keskimääräiseksi lyijypitoisuudeksi alle 10 ppb (ppb), lukuun ottamatta juurikasveja, joiden keskimääräinen pitoisuus oli alle 20 ppb.

FDA neuvoo nyt valmistajia hävittämään kaikki pakatut vauvanruoat, jotka sisältävät yli 20 ppb lyijypitoisuutta kuivissa viljoissa ja juureksissa, kuten porkkanoissa ja 10 osaa ppb seoksissa, jogurteissa, vanukkaissa, lihassa ja kaikissa muissa hedelmissä. ja kasviksia.

Lapsille ei ole olemassa virallista turvallista lyijypitoisuutta veressä, mutta FDA suosittelee, että alle 2.2-vuotiaat lapset kuluttavat enintään 20 mikrogrammaa lyijyä päivässä (jos he kuluttavat XNUMX mikrogrammaa lyijyä, heidän tulee mennä lääkäriin).

Uudet suositukset eivät ole laillisesti täytäntöönpanokelpoisia, mutta jos valmistajat poistavat elintarvikkeita, jotka ylittävät suositellut lyijypitoisuudet, enemmän ruokaa kuluttavien vauvojen lyijyaltistuksen odotetaan laskevan jopa 10 prosenttiin.

Vaikka osa lyijyn imeytymisestä on väistämätöntä, ja CDC FDA:n lähempänä nollaa -aloite pyrkii vähentämään lyijyn, arseenin, elohopean ja kadmiumin pitoisuuksia lasten elintarvikkeissa niin paljon kuin mahdollista.

Johtaa on maankuoresta löydetty raskasmetalli, joka levisi laajalle ihmisen toiminnan, kuten kaivostoiminnan ja valmistuksen, seurauksena ja voi nieltynä heikentää pienten lasten kehitystä.

Lyijymyrkytys: syyt, oireet ja ehkäisy

Lapset voivat olla alttiimpia lyijymyrkytykselle, koska heillä on taipumus syödä sitä, mitä heidän ei pitäisi – vaikka se johtuisikin vain lyijymyrkytyksestä. pölyinen käsi suuhunsa. Vanhempien tulee suojella lapsiaan altistumiselta vuotta 1978 edeltäneelle rakentamiselle, lyijymaaleille ja keramiikkalasiteille sekä joillekin perinteisille karkeille ja lääkkeille. CDC sanoo, että lyijymyrkytys on yleensä oireettomia kunnes tasot ovat jo korkealla. Lasten oireita voivat olla huomiokyvyn vaikeudet, käyttäytymisongelmat, koulun heikkeneminen ja hidastunut kehitys. Vanhemmat voivat testi lyijypitoisuuksille useimmissa lääkärin vastaanotoissa.

Avaintaustaa

1970-luvulla FDA alkoi lyijyn kulutuksen vähentäminen poistamalla käytöstä lyijyjuotetta sisältävät tölkit. Tämä yhdessä lyijypitoisen bensiinin eliminoinnista johtuvan viljelykasvien saastumisen vähentymisen kanssa aiheutti 98 %:n laskun lasten iän ravinnon lyijyaltistuksessa – vuoden 43 1980 mikrogrammasta päivässä 1 mikrogrammaan. päivä vuonna 2014.

Kirjallisuutta

Uudet CDC:n johtamisohjeet (FDA)

Lyijymyrkytys lapsilla Levy (CDC)

Lähempänä nollaohjelmaa (FDA)