FDA ehdottaa uusia lyijyrajoja vauvanruoalle

Elintarvike- ja lääkevirasto ehdotti tiistaina uusia rajoituksia lyijylle vauvanruoassa, jotta voidaan vähentää altistumista myrkkylle, joka voi heikentää lapsuuden kehitystä.

Lyijyrajat koskevat alle 27-vuotiaiden lasten käyttämiä prosessoituja elintarvikkeita. Lausunnossaan FDA:n komissaari tohtori Robert Califf sanoi, että rajat vähentäisivät näiden elintarvikkeiden lyijyaltistumista jopa XNUMX %.

Ehdotetut lyijyrajat eivät ole alaa oikeudellisesti sitovia, mutta FDA sanoi käyttävänsä niitä tekijänä päätettäessä, ryhdytäänkö täytäntöönpanotoimiin saastuneita elintarvikkeita myyvää yritystä vastaan.

Virasto ehdotti seuraavia lyijypitoisuuden raja-arvoja lastenruoalle:

• 10 miljoonasosaa hedelmille, vihanneksille, jogurteille, vaniljakastikkeille ja vanukkaille, seoksille ja yhdestä ainesosasta koostuvalle lihalle. Tämä vähentäisi altistumista 26 prosenttia.
• 20 miljoonasosaa juurikasveille. Tämä vähentäisi altistumista 27 prosenttia.
• 20 miljoonasosaa kuivaviljoille. Tämä vähentäisi altistumista 24 prosenttia.

Lyijy on myrkyllistä ja erityisen vaarallista pienille lapsille. Se voi heikentää aivojen kehitystä ja hermostoa, mikä johtaa oppimisvaikeuksiin ja käyttäytymisvaikeuksiin.

1–3-vuotiaiden lasten altistuminen lyijylle ruoan kautta on vähentynyt 97 % 1980-luvulta lähtien, FDA:n mukaan. Vaikka edistystä on tapahtunut vuosien varrella, virasto käynnisti vuonna 2021 pyrkimyksen vähentää lyijyn, arseenin, kadmiumin ja elohopean pitoisuuksia lasten ruoissa mahdollisimman paljon.

FDA:n mukaan lasten syömä ruoka voi sisältää lyijyä saastuneen veden tai maaperän, teollisen toiminnan ja vanhojen lyijyä sisältävien laitteiden vuoksi. Viraston mukaan lyijyä ei ole mahdollista poistaa kokonaan elintarvikehuollosta, mutta rajoitusten pitäisi pakottaa teollisuus ryhtymään toimiin vähentääkseen läsnäoloaan mahdollisimman paljon.