Wingstop näkee kanansiipissä "merkittävää deflaatiota", toimitusjohtaja sanoo

Kanansiipien hinnat ovat laskeneet viime vuoden noususta, Wingstop toimitusjohtaja Michael Skipworth kertoi CNBC:n Jim Cramerille keskiviikkona.

”Muut brändit… joutuvat tarkastelemaan hinnoittelua hallitakseen katteitaan, ja Wingstop on hyvin eri asemassa, koska olemme nähneet liiketoiminnassamme merkittävää deflaatiota. Siipien hinta oli viime vuonna 3.22 dollaria paunalta, ja siirrymme eteenpäin tähän päivään, ja se on 1.63 dollaria, Skipworth sanoi haastattelussa.Pieni käteisvara"

"Olemme nähneet tämän vuosia aiemmin, jolloin monet yritykset hyppäävät siiville [ja] se kasvattaa kysyntää. Mutta kun istumme täällä tänään, heidän yrityksiään ei ole rakennettu hallitsemaan tätä hyödykkeen epävakautta, joten olemme pystyneet kestämään sen kuten olemme aiemminkin, ja he ovat muuttaneet pois", hän lisäsi.

Ainesosien ja tarjonnan räjähdysmäiset hinnat ovat aiheuttaneet painetta ravintoloiden toimintaan pandemian aikana, ja monet ovat pakottaneet nostamaan ruokalistan hintoja kompensoidakseen kohonneita kustannuksia.

Skipworth, joka tuli Wingstopin toimitusjohtajaksi maaliskuussa, sanoi myös kananrintojen suuren kysynnän auttavan alentamaan siiven kustannuksia. 

"Rintalihalle on paljon kysyntää, ja rintalihasta nämä siipikarjayritykset tekevät voittonsa, joten ne kasvattavat niin monta lintua kuin pystyvät juuri nyt, mikä tarkoittaa paljon tarjontaa siipeille", hän sanoi.

Rekisteröidy nyt jotta CNBC Investing Club seuraa Jim Cramerin jokaista liikettä markkinoilla.

Vastuun kieltäminen