Miksi Opopop uskoo voivansa keksiä popcornin uudelleen

Kahden vuosikymmenen oltuaan yksi musiikin ja viihteen maailman johtavista uudistajista, Jonas Tempel yritti selvittää, mitä seuraavaksi. Hänen ystävälleen Bradley Roulierille annettu ilkeä kommentti popcornin viilentämisestä johti heidät Opopopiin. Istuin Tempelin kanssa saadakseni lisätietoja Opopopista, yrityksen COVID-aikana tekemästä pivotista ja ensimmäisestä kysymyksestä, jonka hän kysyy yrittäjältä.

Dave Knox: Mikä on Opopop ja mistä nimi tulee?

Jonas Tempel: Opopop-nimi liittyy yrityksen itsensä alkuperään. Halusimme alusta asti suunnitella popcornia uudelleen, joten keksimme nimen, joka vastaisi ydintavoitteita. Popcornin keksiminen uudelleen kuulostaa todella naurettavalta, mutta meistä tuntui, että kategoria ja erityisesti mikroaaltouuniosat olivat menettäneet osan viehätyksestään, mitä sen oli tarkoitus olla. Ja koska minulla on pitkä historia yrittäjyyden parissa, rakastuin luokan ideaan.

Nimi tuli minulle satunnaisesti unessa, vaikka kuulostaakin vähän röyhkeältä sanoa niin. Olen yrittänyt työstää tätä nimeä niin kauan. Ja päädyin tällaiseen puoliksi hereillä, puoliunessa hetkeen, jolloin Opopop tuli luokseni. Joten hyppäsin ylös sängystä, menin GoDaddyn luo ja katsoin, oliko sitä saatavilla. Tuntui siltä, ​​että se oli hulluin sana, jonka olen koskaan nähnyt, mutta sillä oli popcornin tangentti. Kun sukelsin hieman syvemmälle, sain tietää, että sana voitiin johtua kreikan sanasta "opallios", joka on termi juhlalle. Olet luultavasti kuullut sanan "opa" miljoona kertaa, ja me todella rakastimme sitä ankkuria juhlassa. Sanan todellinen merkitys on nähdä värin muutos. Meistä tuntuu, että tämä nimi ilmenee loistavasti, kun ytimet muuttuvat kullasta valkoiseksi.

Knox: Sinulla on ollut upea yrittäjämatka. Mikä johti Opopopiin?

Temppeli: Beats by Dressä käytyäni minulla ei ollut suunnitelmaa itselleni. Mutta en koskaan ajatellut vaihtavani toimialaa. Rakastan musiikkia, muotoilua ja tekniikkaa, joten oletin vain tekeväni jotain sen suuntaista. Sitten, yllättäen, istuin kotona katsomassa jalkapallo-ottelua Beatportin perustajan Brad Roulierin kanssa, ja hän alkoi kysyä minulta kaikkia näitä kysymyksiä: "Hei, eikö meidän pitäisi perustaa toinen yritys? Ja luuletko, että sinulla on se sisälläsi?"

Hänen suuresta popcorn-kulhostaan ​​inspiroituneena muistan satunnaisesti sanoneeni: "Ehkä meidän pitäisi tehdä popcornista taas siistiä." Se oli yksinkertainen pieni kommentti, mutta minun kaltaisilla aivoillani vain lukkiuduin siihen.

Aluksi emme ottaneet sitä vakavasti. Mutta noin vuoden ajatuksen jälkeen minulla oli tarpeeksi tietoa, jotta olin vakuuttunut, että tämä oli kokopäiväisen harjoittamisen arvoista. Vuoden 2017 lopulla meillä oli iso tapaaminen kotonani, jossa soitin yhteen kaikki nämä ihmiset, joihin luotan. Esitin kokouksessa tämän idean ja sanoin: "Tämän me haluaisimme tehdä, ja haluaisitko olla mukana?" Kuten voitte kuvitella, se oli hullu hetki, ja päätimme mennä siihen. Kello alkoi tikittää tammikuussa 2018. Saimme toimistotilan, keräsimme hieman rahaa ystäviltä ja perheeltä ja aloimme työstää tätä suurta ideaa.

Kun astun taaksepäin ja ajattelen popcornin uudelleenkeksimisen haastetta, se on ironista kyllä ​​kaiken urallani tekemäni huipentuma. Yhdistämällä kokemukseni suunnittelijana, teknologia-asiantuntijana ja yrittäjänä, uskon, että se antaa minulle ainutlaatuisen ajattelutavan näissä asioissa, joissa voin koota tiimejä, jotka voivat saavuttaa kaukaa haetut tavoitteet. Mutta sydämessäni tiesin, että meillä on joukkue ja voima sen toteuttamiseen.

Popcorn on niin suuri luokka, jossa ei ole juuri mitään innovaatiota. Niin monet ihmiset rakastavat popcornia. Mutta tuotemerkit tulivat itsetyytyväisiksi ja olivat todella tyytyväisiä projekteihinsa. Näkimme tuon omahyväisyyden valtavana tilaisuutena astua mukaan johonkin uuteen ja nähdä, voisimmeko rakentaa yrityksen, joka voisi houkutella popcornin ystävien sydämet ja mielet.

Tämän toteuttamiseksi tarvitsimme unelmajoukkueen. Ihmiset, jotka voivat saavuttaa eliittituloksia ja ovat itse motivoituneita näkemään tämän läpi. Tässä ei koskaan ollut kyse siitä, että Brad ja minä olisimme "perustajina". Sen sijaan kutsumme kaikkia alussa liittyneitä perustajatiimiimme.

Knox: Kun teit päätöksen perustajayhtiön kanssa, mistä aloitit?

Temppeli: Yrityksen alkuperäinen tehtävä oli luoda toimistopohjainen järjestelmä. Tuore popcorn oli suurelta osin suljettu pois toimistoista, koska vaarana oli polttaa mikroaaltouunissa popcornia. Tarkastelimme sitä mahdollisuutena tuoda tuoretta popcornia takaisin tavallisena välipalana toimistoon, eikä tarvitse olla asennettuna yhtä isoista vedenkeittimestä. Halusimme tehdä tuoreesta, maukkaasta popcornista yksinkertaisempaa.

Jotta se tapahtuisi, meidän piti keksiä paljon asioita, joita ei ole koskaan ollut olemassa. Asioita, jotka vaativat merkittävää tutkimus- ja kehitystyötä ja sellaisia ​​projekteja, joita mikään olemassa oleva brändi ei vaivautuisi luomaan. Työskentelimme väsymättä kolme vuotta, mutta COVID osoittautui arvokkaaksi vastustajaksi. Ymmärsimme, että meidän on käännyttävä pois toimistoista, koska kaikki työskentelivät etänä, mutta hyvä uutinen on, että olimme tuon matkan aikana luoneet valtavan määrän IP-osoitteita, jotka voitaisiin muuttaa uudeksi liiketoimintamalliksi.

Tammikuussa 2021 teimme pivot-päätöksen ja siirryimme erittäin nopeasti suoraan kuluttajaliiketoiminnaksi, joka sisältää ydinmakuteknologiamme, jonka tavaramerkitsimme nimellä "Flavor Wrapped Kernels". Teimme sen äärimmäisen luottavaisin mielin, koska olimme testanneet niitä ytimiä monilla ihmisillä ja kaikki ovat aina rakastaneet makua ja halusivat jatkuvasti lisää.

Flavor Wrapper -ytimien etuna on, että maku jo peittää raakaytimet. Kun ne poksahtavat, on järkyttävää, kuinka hyvältä tämä popcorn maistuu. Ja sanon sen täydellä nöyryydellä. Kun aloimme valmistaa omia popcornejamme, sanoimme vain: "Pyhä lehmä, tämä on niin hyvää." Ja se todella antoi meille itseluottamusta viedä tämä markkinoille.

Knox: Mikä sai tiimisi keskittymään tämän kierteen jälkeen niin paljon innovaatioihin uusien tuotteiden, kuten Pop Cupsin, kanssa?

Temppeli: Opin hyvin varhain yrittäjämatkallani, että et koskaan tule omistamaan ideaa ikuisesti. Yrittäjänä täytyy jossain vaiheessa luottaa siihen, että se, mitä teet, on parempaa kuin kukaan muu voisi tehdä sen. Sinun täytyy vain todella uskoa tiimiisi ja se tulee toteutumaan. Voisiko se, mitä teemme, kopioida? Toki, mutta kestää jonkin aikaa, ennen kuin joku ymmärtää sen.

Minulla oli mentori, joka sanoi minulle kerran: "Jonas, markkinointi tuo ihmiset mukaan, mutta toiminta tuo ihmiset takaisin." Opetus on, että saatamme saada heidän huomionsa brändisuunnittelullamme ja markkinoinnillamme, mutta jos he eivät pidä siitä, he eivät tule takaisin. Kun keksimme Pop Cupit, näimme yksinkertaisesti tarpeen korjata lisähaavoittuvuuksia omissa tuotteissamme. Ensinnäkin ja mikä tärkeintä, makukäärittyjen ytimien ympärillä oleva pinnoite voi sulaa, kuten suklaa, yli 90 asteen lämpötiloissa. Ja tämä asetti joitain rajoituksia kanavakumppaneillemme ja asiakkaillemme, jotka asuvat kuumemmilla alueilla. Pop Cupien keksintö johtui yksinkertaisesti tarpeesta saada jotain kestävämpää toimitettavaksi kenen tahansa kumppanin kanssa missä tahansa lämpötilassa tinkimättä hämmästyttävästä maustamme. Teimme niistä myös pienempiä ja välipalakokoisia, jotta ihmiset voisivat tehdä pienempiä annoksia. Lanseeraus oli erittäin onnistunut, ja on turvallista sanoa, että Pop Cupit ovat valtava hitti.

Knox: Miten samoja periaatteita on sovellettu lanseeraamiisi makuihin?

Temppeli: Tiedämme, että popcorn-merkit arvioidaan niiden voin maun perusteella. Se on vain tosiasia. Ja niin, tiesimme, että meidän oli voitettava voilla, mitä tahansa. Makukehitystiimi käytti suurimman osan vuodesta voireseptimme muotoiluun. He loivat satoja versioita, joihin tehtiin pieniä muutoksia siellä täällä. Suuri sokea piste minulle oli kokemukseni makujen kehittämisestä. Minulla ei ollut aavistustakaan, kuinka monimutkainen maun luomisprosessi on. Luulen, että me kaikki pidämme sen itsestäänselvyytenä, kun syömme jotain. Mutta aika, ammattitaito ja taito kehittää alkuperäisiä makuja, joista ihmiset pitävät, on todellinen taiteen muoto.

Halusimme portfoliomme makujen heijastavan klassista ja modernia lähestymistapaa kuluttajatrendeihin. Halusimme työntää kirjekuorta ja tuoda odottamattomia kokemuksia mikroaaltopopcorniin, joten loimme makuja, kuten Salted Umami ja Maui Heat. Lisäksi olemme luoneet makeita popcorneja mielenkiintoisissa kokoonpanoissa, kuten Vanilla Cake Pop ja Cinnalicious. Kaiken huipuksi olemme tehneet vuonna 2022 erittäin onnistuneita makupudotuksia Wasabilla ja Pickle Monsterilla, joka on tillin suolakurkkumakuinen popcorn, joista molemmat ovat asiakkaidemme rakastamia ja niistä kehuttu sosiaalisessa mediassa.

Mausitoumuksemme alkaa raa'ista ytimistä. Useimmat popcorn-merkit ostavat jyviä viljapörsseistä. Opopopilla se ei ollut asia, johon emme olleet tyytyväisiä. Oman tuotteen viljelyllä on aivan liian monia etuja, ja rehellisesti sanottuna se on todella hauskaa. Olemme kehittäneet huomaamattoman toimitusketjun, jossa ytimet ovat aina omistuksessamme. Jotta tämä toimisi, hankimme itse siemenemme, istutamme ne täydelliseen ilmastoon ja maaperään ja elävöitämme satoa. Kun se on valmis, poimimme jokaisen ytimen varovasti, puhdistamme ja käsittelemme ne ja toimitamme lopuksi ytimet tehtaallemme maustamista ja pakkaamista varten.

Knox: Mikä on tärkein neuvo, jonka annat yrittäjille?

Temppeli: Esitän kysymyksen, jonka minulle esitti loistava mentori. Kysymys on erittäin yksinkertainen, mutta yleensä aiheuttaa paniikkia. Esimerkiksi, jos joku tulee minulle sanomalla "Hei, Jonas, aion tehdä tämän." ajatus, riippumatta siitä, mitä ajattelen siitä, kysyn vain yhden kysymyksen: "Miksi kukaan välittäisi?"

Se on niin julma kysymys, mutta se on todella rehellinen ja vaatii harkitun vastauksen. Miksi kukaan välittäisi? Ja jos et voi vastata siihen, se voi olla hyvä idea, mutta saatat tehdä sen vääristä syistä. Jos saat todella selväksi, miksi joku välittäisi, niin uskon, että voit luultavasti tehdä siitä bisneksen. se on suunniteltu lyhentämään sykliä ja pakottamaan esittäjän saamaan oikean vastauksen. Yrittäjäkokemukseni mukaan se on lähes kaikki aika, jonka saat keneltä tahansa. Jos esitän idean sijoittajalle, he saattavat antaa minulle 30 minuuttia kiireisestä päivästään. Joten minun on jotenkin ilmaistava, miksi heidän pitäisi välittää noiden 30 minuutin aikana. Ja et voi mitenkään tehdä työtä ilman, että keität nämä asiat niiden yksinkertaisimpiin ja vakuuttavimpiin ominaisuuksiin.

Kun rakennat brändiä, ensimmäinen osuma on todella tärkeä, koska siellä vastaat kysymykseen, välittikö he tarpeeksi palatakseen takaisin? Älä hetkeäkään ajattele, ettemme käytä tätä kysymystä myös itsessämme. Kun rakennamme tätä brändiä tai teemme suuria päätöksiä, kysymme juuri sitä itseltämme. Opopopille sisäisesti kyse on popcornin häiritsemisestä. Mutta brändin ja tuotteen "miksi" johtuu siitä, että kuluttajat välittävät tehtävästämme tehdä popcornista taas hauskaa. Teemme sen intohimomme popcorn-käsityötä kohtaan, rakkautemme suunnittelua ja pakkausta kohtaan ja mikä tärkeintä, sitoutumisemme makuun ja elämykseen. Lopuksi kutsumme näitä hetkiä "mahdollisuuksiksi" ja toivomme inspiroivamme asiakkaita syömään Opopopia yhä uudelleen ja uudelleen.