Ystävänpäivä on vain muutaman päivän päässä, ja jos haluat tehdä tästä vuodesta erityisen, tässä on joitain ruokia, jotka nostavat ystävänpäiväsi kukkien, kortin ja sydämenmuotoisen suklaarasia; vaikka suklaa on hyvin tärkeä ainesosa päivälle.
PARIISI, RANSKA – 14. helmikuuta: Pariskunta poseeraa ruusujen peitossa Pont Des Artsissa ... [+]
Getty Images
Mukaan Kansallinen Retail Federation, kuluttajat käyttävät tänä vuonna ennätykselliset 25.9 miljardia dollaria lomaan, mikä on 23 % enemmän kuin vuonna 2022. Tämä vastaa enemmän kuin 175 dollaria henkilöä kohti, jonka NRF ilmoitti vuoden 2022 lomamyynnistä. Lähes kaiken ystävänpäivän hinnat ovat nousseet, joten on tärkeämpää kuin koskaan kuluttaa viisaasti, myös tänä erityisenä rakkaudenpäivänä – joten mieti, miten voit tehdä tästä päivästä keittiössä vielä erikoisemman!
Mukaan Lainauspuu, ihmiset, jotka viettävät eniten Ystävänpäivänä, ovat yleensä suhteensa alussa olevia ja miehiä. Alle kaksi vuotta parisuhteessa olleet viettävät yleensä enemmän kuin pidempään yhdessä olleet parit. Se on päivä tehdä vaikutuksen ja mikä olisikaan parempi tapa kuin niillä ruoilla, jotka saattavat saada puolisosi romanttisemmalle tuulelle?
Olemme kaikki kuulleet afrodisiaakkeista, joten mitä ne ovat ja mistä ajatus on peräisin, ja mikä tärkeintä, täyttävätkö ne oletetun maineensa? Sana afrodisiaakki tulee itse asiassa nimestä Aphrodite, kreikkalainen rakkauden ja kauneuden jumalatar, ja vaikka lääketiede ei ole koskaan perustellut väitteitä, että tietyt ruoat todella herättävät halun, usko afrodisiaakkiruokien voimaan juontaa juurensa muinaisista ajoista. Tiede on selvää, että jotkin ruoat aiheuttavat lisääntynyttä verenkiertoa ja kohonnutta mielialaa – ja yhdistettynä tiettyjen tuotteiden ulkonäköön, suutuntumaan ja aromiin, niitä on käytetty afrodisiaakkeina kautta aikojen.
Tuhansia vuosia sitten egyptiläisiä pappeja kiellettiin syömästä sipulia. Sipulia? Olivatko viranomaiset huolissaan pahanhajuisesta hengityksestä palatsissa? Ei, faaraot olivat huolissaan siitä, että kiusaus seksiin voi kasvaa liian suureksi! Yksi tunnetuimmista afrodisiakeista, sipulia on tarjoiltu ranskalaisille vastapareille hääyön jälkeisenä aamuna heidän libidonsa palauttamiseksi ja faaraoiden hallituskaudella, joten egyptiläisiä pappeja kiellettiin syömästä niitä sekä muut uskonnolliset lahkot. Kansanperinne ehdottaa, että sipulimehun afrodisiaakkijuoma hunajaan sekoitettuna on alkuperäinen Viagra. Sipuli sisältää aminohappoa alliinia, joka, kun sipuli murskataan ja kasvikudos reagoi, muuttaa sen allisiiniksi [joka luo sipulin aromin]. Sipuli stimuloi myös verenkiertoa.
Ystävänpäivälahjat myytävänä Publixissa Napolissa, Floridassa. (Kuva: Jeffrey Greenberg/Universal ... [+]
Universal Images -ryhmä Getty Images -palvelun kautta
Suuntaa siis supermarkettiin ja kaada keittiön hyllyille suosikkiruokiamme ja -juomiamme tuota erityistä juhlaa varten. Ennen kuin juokset kauppaan tekemään tämän vuoden ystävänpäivästä kaikkien aikojen romanttisimman, muista, että useimmat tutkijat, jotka ovat tutkineet eri ruokien romantiikkaa herättäviä ominaisuuksia, ovat yhtä mieltä yhdestä asiasta: mieli on voimakkain afrodisiakki.
Tuhmaa suklaata
Oletko koskaan miettinyt, miksi ystävänpäivästä on tullut synonyymi suklaalle? Harkitse tätä: suklaa on nopean energian lähde ja voi jopa kohottaa joidenkin ihmisten mielialaa. Joten aloita ystävänpäiväillallinen kauniilla palalla suklaata. Suklaa sisältää kahta samankaltaista alkaloidistimulanttia - teobromiinia ja kofeiinia. Se sisältää myös runsaasti PEA:ta eli fenyylietyyliamiinia, luonnossa esiintyvää yhdistettä, jolla on samanlaisia vaikutuksia kuin amfetamiinilla. Vaikka tutkimukset eivät ole osoittaneet, että suklaa on todellinen afrodisiakki, monet väittävät, että onnellisempi ja paremmalla tuulella oleminen johtaa parempaan romantiikkaan. Suklaa sisältää enemmän antioksidantteja kuin punaviini. Intohimon salaisuus on yhdistää nämä kaksi. Kokeile lasillista suosikkipunaviiniäsi ja hieman tummaa suklaata saadaksesi aistillisen herkkupalan.
Laukaus hellästä nuoresta aviomiehestä, joka ruokkii vaimoaan suklaata
Getty
Viimeisin tutkimus, joka julkaistiin toukokuussa 2006 Journalissa Seksuaalinen lääketiede, tarkasteltiin erityisesti naisia, joiden uskotaan olevan herkempiä suklaan vaikutuksille. Italialaiset tutkijat tutkivat satunnaista otosta 163 aikuisesta naisesta, joiden keski-ikä oli 35, eivätkä löytäneet merkittäviä eroja raportoitujen seksuaalisen kiihottumisen tai ahdistuksen välillä niiden välillä, jotka söivät säännöllisesti yhden annoksen suklaata päivässä, niiden, jotka söivät kolme tai enemmän annoksia tai niitä, jotka eivät yleensä syöneet yhtään. Tutkimus perustui omaan raportointiin. Mutta se heijasteli sitä, mitä monet tutkijat uskovat: jos suklaalla on afrodisiaaktisia ominaisuuksia, ne ovat todennäköisesti psykologisia, eivät fysiologisia.
Ainesosat voimakkaaseen rakkausjuomaan
Kofeiini on tunnettu piriste, joka auttaa parantamaan verenkiertoa sekä kehossa että mielessä (mutta ole varovainen, koska liika kofeiinia, kuten alkoholia, voi myös olla masennuslääke). Vanilja on meksikolaisen tarinan mukaan voimakas romanssin vahvistaja. Legendan mukaan Xanat, meksikolaisen hedelmällisyyden jumalattaren nuori tytär, muutti itsensä vaniljakasviksi, kun hänen halunsa mennä naimisiin pelkän ihmisen kanssa estettiin. Tarinan mukaan vaniljakasvina se tarjoaisi iloa ja onnea ikuisesti. Aromaattinen ja viettelevä, vaniljan tuoksun ja maun uskotaan lisäävän himon tunnetta. Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että vanilja voi nostaa pitoisuutta katekoliamiinieneli adrenaliinia veressä.
Mitä yhteistä on viikunoilla, rucolalla ja tryffeleillä?
Viikunat ovat pitkään olleet a rakkauden ja hedelmällisyyden symboli . (Viikunan avaamisen ja sen syömisen rakastajasi edessä sanotaan olevan voimakas eroottinen teko, joten muista syödä viikunoita sormillasi saadaksesi aistillisimman vaikutuksen.) Sillä välin, tryffelin myskiinen tuoksu, sieniperheen harvinaisimman, sanotaan stimuloivan meitä ja tekevän ihostamme herkemmän kosketukselle. Ja rucola, pistävä salaatinvihreä, on yksi ensimmäisistä ruoista, jotka on dokumentoitu afrodisiaakiksi (ensimmäisellä vuosisadalla jKr.).
Rohkea valkosipuli
Lopullinen afrodisiaakki voi olla vain se, joka on yllättävin. Joo, VALKOSIPULI. Vuosisatojen ajan Euroopassa ja egyptiläisten, kreikkalaisten, roomalaisten, kiinalaisten ja japanilaisten keskuudessa käytetty valkosipuli oli yksi yleisimmistä afrodisiaakkeista. Sen sanotaan stimuloivan mahanesteen eritystä, mikä helpottaa ruoansulatusta ja lisää verenkiertoa. Valkosipulia on käytetty vuosisatojen ajan Euroopassa ja egyptiläisten, kreikkalaisten, roomalaisten, kiinalaisten ja japanilaisten keskuudessa, se oli yksi yleisimmistä muinaisista afrodisiaakkeista. Se stimuloi mahanesteen eritystä, lisää ruoansulatusta ja lisää verenkiertoa.
Rauhoittava inkivääri
Inkivääri auttaa rauhoittamaan vatsaa, ja Englannissa sitä käytettiin vuosisatojen ajan ennen nykyajan lääkkeitä kuukautiskipujen lievittämiseen. Inkivääri viiniä Sitä pidettiin laajalti afrodisiaakina, koska sillä oli kohdun ja suoliston sileitä lihaksia rentouttava vaikutus. Ginger ale ja sokeroitu inkivääri ovat myös hyviä kansanlääkkeitä aamupahoinvointiin.
Rypäleiden suuruus
-
Klassinen marmoripatsas Jumalasta Bacchus (Dionysus). Dionysos (Bacchus roomalaisessa mytologiassa) on ... [+]
Getty
Kreikkalainen jumala Dionysos oli viinin jumala ja hedelmällisyyden ja lisääntymisen jumala – ja jopa myymäläsi tuotantoosastolla olevilla käymättömillä rypäleillä on virkistäviä ominaisuuksia. Moniin historian romanttisimmista tilanteista kuuluu rakastajan syöttäminen yksittäisiin rypäleisiin – ja intensiivisimpien suhteiden kohdalla rypäleen kuoriminen ei tehty viinirypäleiden stimuloivien ominaisuuksien parantamiseksi – vaan osoittaakseen, kuinka paljon huolenpitoa ja huolta toisella kumppanilla oli. toiselle.
Oooooh! Osterit…
Osterit saavat suuren osan rakkautta vahvistavasta maineestaan ulkonäöstään ja suutuntumisesta, kun ne nielevät ne kokonaisina. Koska niissä on kuitenkin runsaasti sinkkiä ja rautaa, teholupauksen takana voi hyvinkin olla tiedettä. Rauta tunnetaan hapen kuljettamisesta järjestelmien kautta, ja sinkki on välttämätön elementti aineenvaihdunnan stimuloinnissa, mikä puolestaan tuottaa energiaa. osterit sisältää keskimäärin 18 mikrogrammaa B12-vitamiinia, joka on toinen aineenvaihdunnan tehostaja. (Varoituksen sana: äyriäiset pilaantuvat nopeasti, joten muista ostaa ostereita vain, jos kuoret ovat tiukasti suljettuina. Osterit näyttävät tuoreutensa "räpäisemällä", kun puristat niiden päälle sitruunamehua. Myös sääntö, että ostereita syödään vain R-kirjaimen sisältävät kuukaudet ovat hyvä opas noudattaa – muut kuin R-kuukaudet tarkoittavat lämpimämpää veden lämpötilaa, mikä voi edistää bakteerien kasvua. Lisäksi osta aina tuoreita ostereita hyvämaineisista jälleenmyyjistä ja pakata ne muovipussiin, jossa on jäätä. tuodaksesi kotiin.)
Irrallinen kaviaari
Kaviaari on peräisin persialaisesta sanasta khav-yar, joka tarkoittaa voimakakkua, koska niin luultiin kaviaarilla oli korjaavia voimia ja voimaa antaa pitkä elämä. Kaviaari on peräisin useiden sammen suolatusta mädistä (munista) (se valmistettiin alun perin Kiinassa karpin munista). Suuri osa kaviaarin afrodisiaakkiominaisuuksien mystiikasta saattaa liittyä enemmän sen munana olemiseen ja sen tarjoilutapaan kuin mihinkään muuhun. Kaviaaria tulee muuten aina säilyttää jääkaapissa (ei koskaan pakastaa) ja käyttää aina helmiä, lasia tai jopa muovisia astioita. Hopea, ruostumaton teräs tai mikä tahansa muu helposti hapettuva metalli antaa metallisen maun. Kaviaari sisältää A-, C-, PP-, B2-, B6- ja B12-vitamiineja ja on vähärasvainen ja runsaasti kivennäisaineita, mukaan lukien sinkki.
Niille, jotka haluavat vain mennä ulos juhlimaan
Ravintolat tarjoavat usein kuratoituja ystävänpäivä-aterioita, jotka voivat olla nautinnollista hemmottelua, mutta ovat usein erittäin ylihinnoiteltuja. Ole verkossa ja tarkista ennen varauksen tekemistä. Useimmissa suurimmissa kaupungeissa on paikallisia online-listauksia ystävänpäivä-illallisille; esimerkiksi täällä Los Angelesin aikalisä on koonnut listan "parhaista" paikoista hintoineen (hae vain kaupunkisi nimi ja lisää: parhaat ystävänpäivän ravintolaillalliset). Vaikka ulkona aterian keskihinta riippuu melko paljon paikasta, National Retail Federation arvioi, että me amerikkalaiset kokonaisuudessaan käytimme noin 4.3 miljardia dollaria ruokailuun ystävänpäivänä 2022.
Ennen kuin juokset kauppaan tai ravintolaan tekemään tämän vuoden ystävänpäivästä kaikkien aikojen romanttisimman, muista, että useimmat tutkijat, jotka ovat tutkineet näiden ja muiden ruokien afrodisiaakin ominaisuuksia, ovat kaikki yhtä mieltä yhdestä asiasta: että mielemme on voimakkain afrodisiakki.
Hyvää ystävänpäivää!
Encyclopedia Britannican mukaan:
"Psykofysiologinen reaktio, jonka hyvin valmistettu ateria voi aiheuttaa ihmiskehoon. Erilaisten aistillisten reaktioiden yhdistelmä – herkullisen ruoan näkemisen visuaalinen tyydytys, niiden miellyttävien tuoksujen tuoksu stimulaatio ja runsaiden, suolaisten ruokien suussa aikaansaama tuntoherkkyys – yleensä saa aikaan yleisen euforian tilan, joka edistää seksuaalinen ilmaisu."
Lähde: https://www.forbes.com/sites/phillempert/2023/02/08/want-your-valentines-day-to-be-sexy-try-these-foods/