Turkin valitukset hallitsevat kiitospäivän tiedotustilaisuutta

Viinin loppumista valitti 28 % vastaajista kiitospäivän epäonnistumisesta

Kuulin tänään radiosta jakson melko uudesta kiitospäivän perinteestä pyytää kaikkia pöydässä olevia mainitsemaan, mistä he ovat kiitollisia. Sepä kiva. Koska perheeni kiitospäivän pöydässä keskustelu – joka yleensä täydensi äitini ponnisteluja (hän ​​käytti 10 kiloa voita valmistautuessaan illalliselle, joten mitä valittamista?) – koostui enimmäkseen töksähdyksistä, nauruista ja vitseistä, joita kukaan ei ajatukset olivat hauskoja. Waltonit emme olleet.

Jo tuolloin, aloittelijaviinipäivinäni, toivoin, että minulla olisi jotain, mitä pestä sen kaiken. Mutta valitettavasti meillä oli vain Taylor's Cold Duck tai Lancer's Rose - äitini käsitys korkeasta falutin juomisesta (enimmäkseen koska hän ei tiennyt paremmin, meillä oli vain vähän muita vaihtoehtoja Pohjois-Vermontin maaseudulla, ja se oli todella hieno verrattuna siihen, mitä isäpuoleni joi pöydässä – PBR, vuosikymmeniä ennen kuin hipsterit valitsivat sen).

Tämä sai minut etsimään yleisiä valituksia kiitospäivänä ja ei yllätys, että internet toimitettiin!

Tilaamassa tutkimuksessa Omaha pihvit pari vuotta sitten ja johdolla OnePoll, vastaajat mainitsivat pitkän luettelon epäonnistumisista – ajan puutteesta (31 %) aina ruoan ajoituksen synkronisuuden puutteeseen (29 %). 1 prosenttia valitti viinin loppumisesta (se olisi ollut valitukseni nro XNUMX. Kuivaa kalkkunaa, voin pestä… mutta jos minulla ei ole mitään, minkä kanssa tehdä niin, se on nyt ongelma.

Astian pudottaminen lattialle sidottuina ainesosan unohtamisesta (28%). OK, nuo ihmiset eivät koskaan odottaneet pöydissä eivätkä työskennelleet kaupallisessa keittiössä: Ensi vuonna heidän pitäisi varata varaus. (Ja henkilökohtainen huomautus tähän: Odotin pöydissä melkoisen määrän elämässäni ja yhden kiitospäivän 80-luvulla, olin töissä ja pudotin lattialle kokonaisen tarjottimen kalkkunaillallisia. Kukaan ei valittanut, eivät edes ravintolan omistajat. . Se, että purskahdin itkuun, saattoi auttaa estämään nuhteen, ja se auttoi varmasti vihjeosastolla.)

26 prosenttia valitti, etteivät kaikki ruoat päässeet pöydän ympärille, jotta he voisivat kokeilla kaikkea. Sitoutui väärään ruoanvalmistukseen, jota seurasi tiukasti ruoka-allergioiden epäkunnioitus (25 %) ja palanut lintu (25 %; ei pidä sekoittaa muihin 25 %:iin, jotka valittivat kalkkunan olevan liian kuiva). Turkista valitettiin myös riittämätön kypsennys (XNUMX %). Ilmeisesti kalkkuna on sellainen ongelma, että jopa GEICO pääsi neuvontapeliin, joiden suurin osa kiitospäivän UKK-kysymyksistä on omistettu kalkkunan koettelemuksille ja koettelemuksille.

Kukaan ei valittanut pienestä siipikarjanlihasta, mutta 26% valitti karpalokastikkeesta, oikeutetusti! Kuinka voit saada suurimman jäännösvoileivän ilman, että karpalomahraa vuotaa leivästä?

Ei ihme, että 76 % vastaajista sanoi nauttivansa päivästä paljon enemmän, jos heidän ei tarvitsisi kokata. Tämä on herkulelaista työtä, jonka mukaan 31 % sanoi, että ostosten ja valmistautumisen välillä kului 10 tuntia.

Kaikesta valituksesta huolimatta jotkut ihmiset ovat syöneet paljon. A 2018-kysely HerbalLife Nutritionin tilaama, raportoi, että 44 prosenttia vastaajista halusi syödä useamman kuin yhden kiitospäivä-illallisen samana päivänä – ja 40 prosenttia myönsi, että heidän piti avata nappi housuistaan ​​(hei ihmiset, siksi he tekevät Athleisurea!) . Sama kysely osoitti, että keskimääräinen amerikkalainen lihoa kuusi kiloa lomakauden aikana.

Olen tehnyt kalkkunan tasan kerran elämässäni: vuonna 2012 osana yhteisön pyrkimystä ruokkia kiitospäivän illallinen vapaaehtoisille, jotka olivat työskennelleet viikkoja New Yorkin supermyrskyn Sandy-puhdistuksessa. Luin ahkerasti valmistuksesta, pohdin keittääkö täytteen sisällä vai ulkona, ostin pop-up lämpömittareita, pohdin mahdollisia gluteeni- ja pähkinäongelmia, rukoilin vähän ja keitin linnun. Eräs vapaaehtoinen haki lahjoitukseni (muuten, ulkona keitetyt täytteet) määrättynä aikana. Halasimme vieraita siinä oudossa ajankohtana, jolloin olimme oudolla tavalla yhteydessä yhteiseen pyrkimykseen auttaa ja parantaa, ja täysin toisin kuin mikään kiitospäivä, jonka koin perheeni pöydässä. Ainoa katumukseni: en ole koskaan maistanut yhtä ja ainoaa kalkkunaani.