Ole kiitollinen tänä kiitospäivänä, että kalkkuna pöydälläsi vältti lintuinfluenssan

Lomakausi 2022 voi olla ensimmäinen monista lintuinfluenssan runtelemista, sillä kaikkien aikojen pahin USA:n epidemia on vielä hillitsemättä.

HTässä keskustelun aloitus, jos kiitospäivän pöydän tai minkä tahansa pöydän ympärillä on tyyntä: lintuinfluenssa tappoi tänä vuonna enemmän amerikkalaisia ​​lintuja kuin juhlapyhinä teurastettuja kalkkunoita.

Se ei ollut edes lähellä. Yli 46 miljoonaa kalkkunaa odotetaan kypsentävän tänä kiitospäivänä, ja yli 50 miljoonaa lintua kuoli tai tapettiin flunssan vuoksi. Se on kaikkien aikojen pahin viruksen puhkeaminen, jonka Yhdysvallat on koskaan nähnyt.

Epidemia on pahentunut niin pahaksi, että Yhdysvaltain maatalousministeriö varoitti, että suuria, yli 20 kiloa painavia kalkkunoita olisi vaikea löytää.

Merkitys: Lintuinfluenssa ei ole vielä lopettanut Yhdysvaltain siipikarjan tarjontaa. Alan asiantuntijat luulivat, että epidemia palaisi pois kuumina kesäkuukausina, mutta se ei tehnyt niin. Koska virus on jatkunut, maanviljelijät joutuvat nyt painiskelemaan sen tosiasian kanssa, että lintuinfluenssa voi olla osa jokapäiväistä elämää ilman loppua.

"Lintuinfluenssa on ollut taloudellinen katastrofi yrityksille ja kuluttajille", HTS Commoditiesin markkinoita seuraava investointipankkiiri Walter Kunish kertoi. Forbes. "Se aiheuttaa edelleen tuhoa."

Jotkut kalkkunankasvattajat kyseenalaistavat, pitäisikö heidän jatkaa liiketoimintaansa; Vakuutukset eivät yleensä kata lintuinfluenssaa. Se on erityisen vaikeaa tuottajille muuttoverhovyöhykkeellä, esimerkiksi Luoteis-Minnesotassa, koska se on yksi kanava viruksen leviämiselle. Kun pienet toimijat alkavat pudota alalta, isommilla toimijoilla on enemmän hallintaa, Kunish sanoi.

"Lintuinfluenssa on yksi ainesosa täydellisessä siipikarjateollisuutta vastaan ​​toimivien muuttujien cocktailissa", Kunish sanoi. "Yksi ainesosa uudelleenkalibroimaan ala, joka on syrjäyttänyt pienemmistä tuottajista enemmän yritysympäristöä kohti."

Noin 8 miljoonaa kalkkunaa eli noin 4 % maan tarjonnasta on kuollut lintuinfluenssaan tai se on lopetettava sen leviämisen pysäyttämiseksi.

Virus on lisännyt polttoainetta pahimpaan inflaatioon 40 vuoteen. Supermarketeissa keskimääräinen punnan hinta on noussut 12 % viime vuoteen verrattuna, hieman yli 4.60 dollariin kilolta, NielsenIQ-tietojen mukaan, joka skannaa hintoja ja kuitteja suurimmasta osasta yhdysvaltalaisista ruokakaupoista. American Farm Bureau sanoo, että vuodesta 2022 tulee kallein kiitospäivä sitten Plymouthin.

Suurin kalkkunantuottaja Minnesota on kärsinyt pahiten. Jennie-O, Amerikan toiseksi suurin kalkkunantuottaja, sijaitsee siellä ja odottaa tuotannon laskevan 30 % vuoteen 2021 verrattuna. Pohjois-Carolinassa toimiva huipputuottaja Butterball sanoi aiemmin kaudella, että heidän laumansa ei ole ollut yhtä huonosti. vaurioitunut. Noin puoli prosenttia Butterballin kalkkunoista on sairastunut - mikä vastaa noin 3 prosenttia kaikista lintuinfluenssatapauksista valtakunnallisesti.

"Ei ole todellista helpotusta näköpiirissä", sanoi neljännen sukupolven maanviljelijä Will Harris, joka kasvattaa kalkkuna-, kanoja- ja ankkoja 3,200 XNUMX hehtaarin laitumella Georgiassa.

Lintuinfluenssan leviämistä ovat vauhdittaneet suuret, suljetut tuotantotilat, ja myös eläinten ylikansoituksesta johtuva stressi. Silti noin 63 % maailman 60 suurimmasta liha-, kala- ja meijeriyrityksestä ei ryhdy toimiin estääkseen seuraavan pandemian hautoa jollain maatilallaan, kertoo Farm Animal Investment Risk & Returnin helmikuussa julkaisema tutkimus. , tai FAIRR, joka sijaitsee Isossa-Britanniassa ja jonka varoja on 48 biljoonaa dollaria. Lintuinfluenssa voi tarttua ihmisiin, ja tänä vuonna on ollut useita työntekijöiden sairastuneita tapauksia.

Harrisin linnut ovat vahvempia kuin tehdasviljelty lajike, ja hän sanoi, että hän ei ole kokenut taudinpurkausta, vaikka jotkut hänen osavaltionsa parvet ovat saaneet taudin. "Sille herkemmät linnut ovat erittäin suljettuja lähes hermeettisesti suljetussa ympäristössä", hän kertoi. Forbes. "Heillä ei ole paljon luonnollista immuniteettia."

Suurin osa kiitospäivänä syödyistä kalkkunoista korjataan ympäri vuoden ja pakastetaan, mikä on yksi syy siihen, miksi viruksen kahdeksan kuukautta jatkunut leviäminen on vaikuttanut niin paljon.

Epidemia rikkoi vuonna 2015 tehdyn ennätyksen, jolloin 50 miljoonaa lintua tapettiin siihen asti suurimmassa Yhdysvaltain lintuinfluenssaepidemiassa. Tuolloin virus paloi pois kesällä eikä palannut takaisin syksyllä, joten vaikutus kiitospäivän ja lomalintuihin oli rajallinen. Tänä vuonna, lyhyen tauon jälkeen suurista taudinpurkauksista aiemmin tänä kesänä, tapaukset palasivat. Virus ei näytä olevan poistumassa.

Kalkkunaviljelijät valmistautuvat nyt mahdollisesti brutaaliin talveen, jossa esiintyy enemmän epidemioita, korkeammat lämmityskustannukset sekä kuljetuksiin ja rehuihin kuluu enemmän rahaa.

Influenssan "pitäisi kuolla pois, ja nyt näemme enemmän tapauksia", sanoi Bradley Rickard, Cornellin yliopiston elintarvike- ja maatalousekonomisti. "Se ei ole enää eristetty tietyissä osavaltioissa tai Yhdysvalloissa. Se on ollut tasaista tikitystä."

LISÄTIETOJA

LISÄTIETOJAKuinka Sam Bankman-Fried myi Bahamalle tyhjän kryptounelmanBy Sarah EmersonLISÄTIETOJAUuden toimitusjohtajan myötä aikuinen on saapunut siivoamaan FTX-sotkuaBy Amy FeldmanLISÄTIETOJAEnsimmäisessä haastattelussaan Thrasion uusi toimitusjohtaja tuo yrityksen myllerryksen taustapeiliinBy Lauren velallinenLISÄTIETOJAFormula 1:n parhaiten palkatut kuljettajat 2022: Max Verstappen ohitti Lewis HamiltoninBy Brett Knight