Maailman paras skotlantilainen viski – vuoden 2022 kansainvälisen viini- ja väkevien alkoholijuomien kilpailun mukaan

Kansainvälinen viini- ja väkevien alkoholijuomien kilpailu on yksi suurimmista – ja vanhimmista – vuotuisista palkintojenjakotilaisuuksista koko alkoholiteollisuudessa. Maaliskuun lopulla 53-vuotias konfab julkisti vuoden 2022 tuloksensa, joka koostui yli 4,000 90 viinamerkinnästä yli 100 eri maasta. Nesteet arvioidaan 99 pisteen järjestelmällä, vaikka tällä kertaa yksikään lauseke ei saanut yli 14 pistettä. Itse asiassa yhteensä vain XNUMX tunnistetta kaikki väkevien alkoholijuomien luokat ansaitsivat tuon kadehdittavan eron – viisi niistä viskiä.

Ja uskoisitko, että yksi skotlantilainen tislaamo todella kirjasi kaksi erillistä 99 pisteen merkintää? Sinun täytyy uskoa se, koska se on totta. Tuo tislaamo: Tomatin. Vaikka he eivät ole saaneet paljon tunnustusta osavaltiossa, tämä Highlandin työhevonen on ylpeänä tuottanut maailmanluokan maltaita vuodesta 1897 lähtien. Perinteisesti suurin osa maltaista on mennyt vaihtelevan maineen sekoituksiin. Mutta nykyaikainen markkinointiponnistus on auttanut parantamaan heidän mainettaan katsomisen arvoisena single maltna.

Tämän vuoden IWSC-tulosten jälkeen jokaisen omaatuntoisen asiantuntijan olisi viisasta avata silmänsä. Heidän ensimmäinen 99-osoittimensa oli Tomatin Legacy, 86-suojattu ikääntymätön neste, jonka vähittäismyyntihinta on vain noin 40 dollaria pullolta. Tuomaristo tarjosi lauseeseen seuraavat maisteluhuomautukset:

“Kypsät hunajaiset sitruunat ja makea vanilja-fudge luonnehtivat tuoksua, kun taas miellyttävä raikas greippimaku tulee upeasti läpi maussa luoden upean kohotuksen. Tuoksuva ja monimutkainen, harmoninen, viipyvä lopputulos."

Ottaen huomioon tämän pullon hintapisteen ja saatavuuden, se on upea sisääntulopaikka kaikille, jotka haluavat tutustua talon tyyliin: turvoton, pehmeä ja hedelmäinen. Mutta olin vain hieman utelias muut Tomatin 99 osoitin. Varsinkin kun otetaan huomioon, että sitä ei ole vielä julkaistu suurelle yleisölle ja IWSR:lle verkkosivusto tarjosi niukasti tietoja teknisistä tiedoistaan. Joten onnistuin saamaan pisteytyksen tästä 43-vuotiaasta helmistä, jonka jotkut sanovat olevan vuoden 2022 paras skottilainen single malt. Tee tällä tiedolla mitä haluat…

Tomatin 1976:n on määrä olla kuudes ja viimeinen ilmaisu, joka julkaistaan ​​osana brändin Warehouse 6 Collection. Kuten nimestä saattoi arvata, tämä kokoelma koostuu viskeistä, jotka on vedetty yhdestä kiinteistön erikoisvarastosta, joka tunnetaan todella arvokkaiden tynnyreiden säilyttämisestä. Mestari tislaaja Graham Eunson kutsui tätä 2 tynnyrin täyttöä "poikkeukselliseksi", erottuen kaikista muista, joita hän on maistanut 30 vuoden uran aikana. Se on suuri kiitos.

IWSC:n tuomareilla oli omalta osaltaan tämä sanottava: Viettelevän pyöreä, herkullinen täyteläinen pellavansiementen ja makean hunajan tuoksu sekä kypsiä trooppisia hedelmiä. Guava, papaija ja mango näyttävät kaikki, ja niiden välissä on tähtianista ja hienoja tammen sävyjä, jotka viipyvät viimeistelyssä."

Voit itse arvioida, oletko tarpeeksi onnekas viemään kotiin 92-proof-stunner-karhvin, joka pullotettiin vasta 4. huhtikuuta tänä vuonna. 350 pulloa on määrä myydä toukokuun puolivälissä, vähittäismyyntihinta 3,800 5000 puntaa Isossa-Britanniassa. Paras panos pussitukseen on olla Invernessissä ja sen ympäristössä ostaaksesi sellaisen suoraan tislaamolta kyseisenä ajanjaksona. Mutta jos et halua pudottaa XNUMX dollaria viinapullosta, älä nuku enää Tomatinilla. Se on kallis virhe kenelle tahansa skotlantilaiselle fanille.