Mielenosoittaja kävelee kahvikupeista tehdyn karikatyyrin ohi Starbucksin vuosikokouksen ulkopuolella McCaw Hallissa 21. maaliskuuta 2018 Seattlessa, Washingtonissa.
Stephen Brashear | Getty-kuvat
Kun Starbucks avasi uudelleen Seattlen pääkonttorinsa viime viikolla, ja sen palaava työvoima havaitsi, että kahviketjun kertakäyttöiset paperi- ja muovimukit oli korvattu uudelleenkäytettävillä vaihtoehdoilla.
Se on muutos, jonka yritys yrittää tuoda muihin kahviloihinsa ympäri maailmaa, joissa on vuosittain noin 7 miljardia kertakäyttökuppia.
Ennen keskiviikkona pidettävää varsinaista yhtiökokousta Starbucks julkisti viimeisimmät askeleet vähentääkseen kertakäyttökuppiensa käyttöä. Niihin kuuluu yli 20 erilaista testien iteraatiota kahdeksalla markkina-alueella selvittääkseen parhaat tavat luopua kertakäyttökupista.
Ensi vuoden loppuun mennessä Starbucksin asiakkaat voivat käyttää omia henkilökohtaisia uudelleenkäytettäviä kuppejaan jokaisessa Starbucks-tilauksessa Yhdysvalloissa ja Kanadassa. Tämä sisältää ajo- ja mobiilitilaukset, jotka eivät tällä hetkellä ole mukana.
"Teemme niin monia testejä ymmärtääksemme, kuinka se on kätevintä asiakkaillemme ja ei hidasta takana olevan henkilön kulkua ja on myös toiminnallisesti ystävällistä kumppaneillemme", Amelia Landers, Starbucksin varapuheenjohtaja. tuoteinnovaatioiden johtaja, sanoi haastattelussa.
Yhtiöllä on laajempi tavoite puolittaa suoran toiminnan jäte- ja hiilipäästöt vuoteen 2030 mennessä, koska se pyrkii "resurssipositiivinen" yksi päivä. Vuoteen 2025 mennessä Starbucks haluaa, että kaikilla asiakkailla on helppo pääsy yrityksen toimittamiin tai kotoa tuomiinsa uudelleenkäytettäviin kuppeihin.
Kertakäyttöiset kupit ja kannet muodostavat 40 % yrityksen pakkausjätteistä, kertoo sen vastuullisuusjohtaja Michael Kobori.
"Kuppi on 20 prosenttia jätejalanjäljestämme maailmanlaajuisesti, mutta enemmänkin se on ikoni", hän sanoi. ”Tämä on Starbucksin ikoni kaikkialla maailmassa, ja jos voimme korvata tämän kertakäyttöisen kupin, tämän jätteen symbolin, tällä uudelleenkäytettävällä, muutamme ihmisten ajattelutavan täysin. Ja Starbucksilla voimme todella näyttää esimerkkiä ja muuttaa koko alaa.
Mutta asiakkaiden saaminen luopumaan kertakäyttökupeista on osoittautunut yritykselle toistaiseksi hankalaksi. Starbucks asetti aiemmin tavoitteeksi vuonna 2008, että neljännes kuluttajista käyttää uudelleenkäytettäviä kuppeja vuoteen 2015 mennessä, mutta yritys jäi alle tämän vertailuarvon.
"Olemme oppineet kuluttajatutkimuksestamme, että edes innokkaimmat kestävän kehityksen mestarit eivät todellakaan väitä kantavansa uudelleen käytettävää kuppia mukanaan", Landers sanoi.
Starbucks on tarjonnut 10 sentin alennuksen jokaisesta henkilökohtaisen kupin tai mukin tilauksesta 1980-luvulta lähtien, mutta harvat asiakkaat ottavat niitä vastaan. Tänä vuonna yhtiö suorittaa erilaisia testejä eri puolilla Yhdysvaltoja nähdäkseen, kuinka kahvinjuojien suhtautuminen erilaisiin taloudellisiin kannustimiin ja pelotteisiin, kuten 10 sentin maksuun kertakäyttökupeista ja 50 sentin alennukseen uudelleenkäytettävästä mukista.
Starbucks aikoo myös kokeilla uusia kupinpesupisteitä Havaijin O'ahun kahviloissa ja Arizona State Universityn kampuksella. Asiakkaat voivat puhdistaa henkilökohtaiset kupit ennen juoman tilaamista.
Yritys testaa laina-a-cup-ohjelmia Japanissa, Singaporessa ja Lontoossa. Nimetyt uudelleenkäytettävät kupit on suunniteltu palautettavaksi kauppoihin, ammattimaisesti puhdistettaviksi ja muiden asiakkaiden käyttöön. Yritys testasi ohjelmaa jo Seattlessa, jossa asiakkaat maksoivat talletuksen jokaisesta kupista ja saivat 1 dollarin takaisin, kun he palasivat sen.
Etelä-Koreassa Starbucksilla on on jo luvannut lopettaa kertakäyttöisten kuppien valmistuksen kokonaan vuoteen 2025 mennessä. Neljä myymälää Jejussa ja 12 paikkakuntaa Soulissa ovat jo siirtyneet poistamaan kaikki kertakäyttöiset kupit. Starbucksin mukaan Jejussa tehdyt alustavat testit ohjasivat arviolta 200,000 XNUMX kertakäyttöistä kuppia kaatopaikoilta kolmen ensimmäisen kuukauden aikana.
Starbucksin sitoumukset sosiaalisiin syihin, mukaan lukien rodullinen oikeudenmukaisuus ja ilmastonmuutos, ovat tehneet yrityksestä suosittuja sijoittajien keskuudessa, jotka ottavat osakkeita valitessaan huomioon ympäristö-, yhteiskunta- ja yrityshallinnon. Osakkeen kurssi on kuitenkin laskenut 26 % viimeisen 12 kuukauden aikana, kun yhtiö kamppailee korkeampien kustannusten kanssa ja makrotalouden epävarmuustekijät, kuten Ukrainan konflikti, painavat laajempia markkinoita. Starbucksin markkina-arvo on 91.1 miljardia dollaria.
Lähde: https://www.cnbc.com/2022/03/15/starbucks-unveils-new-plans-to-eliminate-single-use-cups-encourage-reusable-mugs.html