Pienet kaupungit ruokkivat Chipotlen kunnianhimoisia Pohjois-Amerikan laajentumissuunnitelmia

Pienet kaupungit pitävät suurista burritoista, ja se ruokkii Chipotle Mexican Grillin kehitysstrategiaa Pohjois-Amerikassa.

Tiistaina ravintolaketju kertoi sijoittajille, että se laajentaa Pohjois-Amerikan jalanjäljensä pitkän aikavälin tavoitetta 6,000 7,000 paikasta 13,443 2021 paikkaan, mikä johtuu suurelta osin sen menestyksestä pienemmissä kaupungeissa. Vertailun vuoksi: McDonald'silla on pelkästään Yhdysvalloissa 2,966 XNUMX ravintolaa, vaikka suurin osa niistä on franchising-haltijoiden ylläpitämiä. Vuoden XNUMX lopussa Chipotlella oli maailmanlaajuisesti XNUMX XNUMX ravintolaa, joista suurin osa on yrityksen omistamia ja Yhdysvalloissa.

Chipotlen osakkeet nousivat lähes 9 % keskiviikon aamukaupassa sen jälkeen, kun yritys ylitti Wall Streetin tulosarviot ja jakoi uudet kehitystavoitteensa.

"Odotimme kiihtyvän yksiköiden kasvun tulevina vuosina, mutta suuruusluokka on suurempi kuin odotimme", BMO Capital Marketsin analyytikko Andrew Strelzik kirjoitti huomautuksessa asiakkaille. "Korkeamman tuoton pieni markkinamahdollisuus on mielenkiintoinen, koska olemme nähneet samanlaisen dynamiikan toimivan hyvin myös muille avaruudessa."

Vuonna 2022 ketju suunnittelee avaavansa 235-250 uutta toimipaikkaa. Vuodesta 2023 alkaen se uskoo voivansa nopeuttaa uusien yksiköiden syntymistä 8–10 prosenttiin vuodessa, koska se vetoaa sijoittamansa rahan tuottoon. Yli 80 % uusista ravintoloista sisältää "Chipotlanes", jotka on tarkoitettu vain digitaalisten tilausten noutamiseen.

"Mitä Chipotlane antaa meille myös mahdollisuuden, on mennä näihin pieniin kaupunkeihin, joissa meillä on toinen kätevä yhteyspiste", toimitusjohtaja Brian Niccol sanoi puhelinkonferenssissa analyytikoiden kanssa. Hän määritteli "pienet kaupungit" alueiksi, joissa asuu 40,000 XNUMX tai enemmän.

Monet nousevat ravintolaketjut, kuten Sweetgreen ja Cava, ovat alkaneet siirtää painopistettään esikaupunkialueille, mutta Chipotle on siirtymässä seuraavaan kasvuvaiheeseen jalanjäljensä vuoksi, kun se avaa paikkoja syvemmälle Yhdysvaltojen ja Kanadan esikaupunkien hajaantumiseen.

Chipotlen ravintolapäällikkö Scott Boatright luottaa Chipotlen suosion markkinointistrategiaan Niccolin johdolla. Hänestä tuli toimitusjohtaja neljä vuotta sitten onnistuneen työskentelyn jälkeen Yum Brandsin Taco Bellin johtajana. Toinen Taco Bellin alumni Chris Brandt otti ohjat Chipotlen markkinointijohtajana ja alkoi kuluttaa perinteiseen mainontaan, kuten televisiomainoksiin. Yhtiö jopa julkaisi ensimmäisen Super Bowl -mainoksensa viime vuonna.

"Nyt meillä on kansallinen läsnäolo", Boatright sanoi haastattelussa. "Luulen, että nämä pienemmät yhteisöt tunnistavat brändin ja näkevät sen sosiaalisessa mediassa, televisiossa, ja ihmiset tulevat todella väkijoukkoon näissä pienemmissä yhteisöissä, joissa olemme taistelleet historiallisesti."

Boatright sanoi, että ketju hyötyy halvemmista vuokrasopimuksista pienissä kaupungeissa. Ja vaikka palvelevat pienempiä väestöryhmiä, pienempien kaupunkien ravintoloiden myynti on edelleen vahvaa.

"Se on todella suotuisa asema olla", hän sanoi.