(Bloomberg) – Kiina on pitkään ollut pakkomielle löytää keinoja varmistaa, että sen väestölle on tarpeeksi ruokaa, ja hyvästä syystä.
Useimmat luetut Bloombergilta
Presidentti Xi Jinpingin hallitus on kehottanut maanviljelijöitä maksimoimaan sadot ja kuluttajia minimoimaan jätteen, koska lähes viidesosa maailman ihmisistä, rajallinen viljelymaa ja ilmastonmuutoksen kasvava haaste. Se on kerännyt valtavia varastoja selviytyäkseen pulasta ja luonut uusia siemeniä tuotannon lisäämiseksi.
Siitä huolimatta maa ostaa edelleen noin 60 prosenttia kaikista kansainvälisesti myytävistä soijapavuista ja on suurin maissin ja ohran tuoja. Se on myös hiljattain noussut yhdeksi maailman suurimmista vehnän ostajista. Tämä tekee jyrkästi nousevista satokustannuksista ja mahdollisesti uhkaavasta maailman ruokakriisistä erittäin huolestuttavan hallitukselle, erityisesti mitä tulee paikallisiin hintoihin. Tässä on joitain Kiinan kohtaamista elintarviketurvan haasteista:
Soijapavut, ruokaöljyt
Kiinan paikallinen soijapapujen kulutus on lähes yhtä suuri kuin koko USA:n sato, ja maan on tuotava noin 85 % tarpeestaan. Pavut murskataan ruokaöljyksi ruoanlaittoon ja muuhun elintarvikekäyttöön sekä sen maailman suurimman sikapopulaation rehuksi. Soijapapujen maailmanmarkkinahinnat ovat kaksinkertaistuneet kahden viime vuoden aikana Etelä-Amerikan kuivan sään ja öljypitoisten siementen puutteen vuoksi. Ellei Yhdysvalloilla ole ensiluokkaista satoa tänä vuonna, ne voivat nousta vieläkin korkeammalle.
"Soijapavut sisältävät suurimman inflaatioriskin", sanoi Jim Huang, China-America Commodity Data Analyticsin johtaja. Raakaöljyn ja rahdin hinnannousu sekä juanin heikkeneminen pahentavat tilannetta, hän sanoi sähköpostitse.
Kiina on myös suurin palmuöljyn tuoja Intian jälkeen ja suuri auringonkukkaöljyn ostaja. Ruokaöljyn maailmanmarkkinahinnat ovat nousseet ennätyksissä kuivuudesta, työvoimapulasta ja Venäjän sodasta Ukrainassa. Viimeisin nousu tapahtui sen jälkeen, kun Indonesian suurin viejä kielsi palmuöljyn toimitukset.
Hallitus tekee suuria ponnisteluja lisätäkseen soijapapujen tuotantoa, ja sadon odotetaan kasvavan 19 prosenttia vuosina 2022-23. Mutta koska tuotanto on niin alhainen kulutukseen verrattuna, se ei tee suurta vaikutusta tuontiin.
Maissi
Pitkään aikaan Kiina ei juurikaan ostanut maissia ulkomailta, mutta viime vuosina tilanne alkoi muuttua maan noustessa maailman suurimmaksi tuojaksi, mikä johtui tarpeesta täydentää varastoja ja ruokkia nopeasti kasvavaa sikakantaa. Ostosten lisääntyminen, suurin osa sen geopoliittiselta kilpailijalta Yhdysvalloista, sai Kiinan keskittymään omavaraisuuteen kansallisen turvallisuustavoitteena.
Toisin kuin soijapavut, joissa maa on ollut erittäin riippuvainen ulkomaisista toimituksista, maissin tuonnin osuus oli vain noin 10 % kotimaisesta kulutuksesta vuosina 2020–21, ja tämä osuus on suunnilleen supistumassa noin 6 prosenttiin vuosiin 2022–23 mennessä. Yhdysvaltain maatalousministeriön tietojen mukaan.
Kiina ostaa melko paljon maissia Ukrainasta, ja Mustanmeren maa toimitti viime vuonna noin 30 prosenttia lähetyksistä, sen toiseksi suurin toimittaja. Mutta tämä kauppa on tukahdutettu Venäjän hyökkäyksen vuoksi, ja se on yksi mahdollisista syistä tuonnin odotetun laskun takana tulevana vuonna.
Vehnä
Maailman vehnän tarjonta on uhattuna, koska kaikki sodasta kuivuuteen, tulviin ja helleaalloihin vähentää tuotantoa. Vehnän maailmanmarkkinahinnat nousivat ennätystasolle maaliskuussa Venäjän miehittyä Ukrainaan, ja ne ovat 80 % kalliimpia kuin vuotta aiemmin, mikä auttaa nostamaan maailmanlaajuiset ruokakustannukset kaikkien aikojen korkeimmilleen.
Maissin tapaan maan riippuvuus tuonnista on alhainen, noin 7 % kulutuksesta vuosina 2021-22. Tämä tekee siitä edelleen yhden maailman suurimmista ostajista Indonesian, Egyptin ja Turkin ohella. Kiinan tuotannosta on ollut huolta, ja jossain vaiheessa korkea virkamies sanoi, että maa voi kohdata historian huonoimmat satoolosuhteet viime vuoden ennätysmäisten tulvien jälkeen. Viranomaiset tutkivat myös, onko sadon laitonta tuhoamista sen jälkeen, kun videot, joissa näytetään epäkypsän vehnän tuhoamista tai leikkaamista, ovat levinneet sosiaalisessa mediassa.
Mitä seuraavaksi
Kiina on kerännyt valtavat varastot vehnää, riisiä ja maissia, ja USDA:n arvioiden mukaan maalla on vähintään puolet, ellei enemmänkin, näiden hyödykkeiden maailmanlaajuisista varastoista. Hallitus vapauttaa varastoja tarvittaessa lievittääkseen elintarvikeinflaatiota tai -pulaa, sanoi Iris Pang, ING Bankin suur-Kiinan pääekonomisti. Lannoitekustannukset ovat huolestuttavia ja voivat nostaa elintarvikeinflaatiota, mutta "ei huolestuttavaan tilanteeseen", hän lisäsi.
Pidemmällä aikavälillä Peking on vaatinut voimakkaampia toimenpiteitä tuotannon vakauttamiseksi kahdella painopisteellä: uudet siemenet ja pellon suojelu. Se pyrkii kehittämään geneettisesti muunnettuja siemeniä sadon lisäämiseksi ja haluaa lopettaa viljelysmaan käytön rakentamiseen tai golfkentiksi muuttamisen.
Useimmat luetut Bloomberg Businessweekistä
© 2022 Bloomberg LP
Lähde: https://finance.yahoo.com/news/record-food-costs-throw-spotlight-000000106.html