Oishii lanseeraa uuden Strawberryn, The Koyo Berryn

Mansikka, toisin kuin mikään muu, tekee debyyttinsä.

Oishii, himoitetun ja joskus viruksen leviävän Omakase Berryn takana oleva brändi, tuo markkinoille toisen mansikkansa, The Koyo Berryn, tänä keväänä. Oishii:n uusin marja, joka tunnetaan visuaalisesti täydellisistä, punaisista, aina sesonginmukaisista mansikoista sisätiloillaan, on suunniteltu kapseloimaan virkistävää makeutta, tasapainoista hapokkuutta, tuoksuvaa aromia ja hieman kiinteää rakennetta.

Ja kuten Omakase-marjat, ne maksavat. Jokainen jalokivimainen Koyo Berries -tarjotin myydään hintaan 15 dollaria kuudesta ei-GMO-, torjunta-ainevapaasta hedelmäpalasta. Eikä tämä ole vain inflaatiohinnoittelua – nämä ovat todellista erikoisruokaa.

Joten mikä tekee Oishiin marjoista niin erikoisia? Hiroki Koga, Oishiin perustaja ja toimitusjohtaja selittää, miksi hänen hedelmätilansa, maailman suurin mansikkatila, on ainutlaatuinen.

Mitä Koyo-marjat ovat ja miten ne eroavat omakase-marjoista ja tavallisista mansikoista?

Koga: Oishii tarkoittaa herkullista japaniksi [ja Koyo tarkoittaa iloista]. Missiomme on tarjota jatkuvasti herkullisimpia tuotteita. Rubiininpunainen Koyo Berry on täynnä makeutta ja tasapainoista hapokkuutta, joka herättää aistit. Sen hienovarainen kirpeys ja lievä kiinteys tekevät siitä täydellisen mansikan kaikkiin tilaisuuksiin. Jotkut ovat sanoneet, että se maistuu kesän ruumiillistukselta.

Koyo Berry, kuten myös Omakase-marjamme, on japanilainen mansikkalajike, jonka makuprofiili on selvästi erilainen kuin Yhdysvalloissa perinteisesti viljellyt marjat. Ne ovat todellinen kulinaarinen kokemus, joka sitoo kaikkia aistejasi. Makuerojen lisäksi marjojamme on saatavilla ympäri vuoden ja ne ovat joka kerta täydellisesti kypsiä. Oishiin marjat ovat puhtaampia ja terveellisempiä kuin perinteiset mansikat, joita pidetään osana "likaista tusinaa".

Miten nämä marjat syntyvät?

Koga: Oishiin marjoja kasvatetaan huippuluokan sisätiloillamme, jotka sijaitsevat itä- ja länsirannikolla [kaksi New Yorkin ulkopuolella ja yksi Los Angelesissa]. Yhdistämme korkean teknologian maataloustekniikat ja kunnioitetut japanilaiset perinteet luodaksemme täydellisen ympäristön marjoillemme kukoistaa. Olemme luoneet tiloillamme täydellisen päivän joka päivä tarkkaan lämpötila-asteeseen ja tarkkaan vuorokaudenaikaan asti. Koulutetut viljelijät, mehiläiset ja tekoälyrobotit toimivat sopusoinnussa toimittaakseen herkullisia marjoja paikallisille ruokakauppiaille.

Mikä on paras tapa nauttia Koyo Berriesistä?

Koga: Koyo Berryn eloisa maku voidaan nauttia mihin aikaan päivästä tahansa, nopeana välipalana tai aamiaisen yhteydessä, valinta on sinun. Jos syöt ensimmäistä kertaa The Koyo Berryä, suosittelen nauttimaan siitä sellaisenaan saadaksesi täyden kokemuksen. Yksi suosikkivinkeistäni on purra marjan kyljestä kärjen sijaan, jolloin saat monipuolisemman makuprofiilin, täydellisen sekoituksen makeaa ja hapokasta.

Ne näyttävät niin arvokkailta! Mikä on paras tapa säilyttää näitä hedelmiä?

Koga: Kuten kaikki muut mansikat, Koyo-marjat tulee säilyttää jääkaapissa, kunnes olet valmis nauttimaan niistä. Suosittelemme ottamaan ne jääkaapista 10-15 minuutiksi ennen syömistä parhaan kokemuksen saavuttamiseksi.

Koyo Berry on saatavilla kautta FreshDirect New Yorkissa, New Jerseyssä ja Connecticutissa 15 dollaria tarjottimelta. Se laajenee muille markkinoille, mukaan lukien Los Angelesiin, myöhemmin tänä vuonna.