Yhdeksän askelta kohti parempaa ruokapolitiikkaa

Yhdysvallat ansaitsee – ja tarvitsee kipeästi – Food Bill of Rights -sopimuksen. Elintarvike- ja maatalouslain uudelleen käyttöönoton myötä meillä on mielekäs mahdollisuus asettaa ihmisten ja planeetan terveys etusijalle.

Joka viides vuosi Yhdysvaltain kongressi keskustelee Farm Billistä, joka on tärkein lainsäädäntö, josta useimmat ihmiset eivät ole koskaan kuulleet. Olen palvellut kongressissa vuodesta 1996, ja olen ollut mukana monissa Farm Bill -keskusteluissa asettaaksemme painopisteitä Yhdysvaltain hallituksen investoinneille elintarvike- ja maatalousjärjestelmiimme.

Ja olen ymmärtänyt, että käytämme liikaa rahaa maksamalla väärille ihmisille, jotta he kasvattaisivat vääriä asioita väärissä paikoissa.

Nykyinen Farm Bill ohjaa väärin liittovaltion resursseja. Se heikentää ihmisten terveyttä ja ravitsemusta, ympäristöä ja pienten ja keskikokoisten viljelijöiden ja karjankasvattajien taloudellista elinkelpoisuutta.

Tavallaan emme viljele maata vaan viljelemme veronmaksajia.

Harkitse tätä: Vain kuusi satoa (maissi, riisi, vehnä, soija, puuvilla ja maapähkinät) saavat 94 prosenttia kaikista liittovaltion tuista, ja yli puolet näistä maksuista – yhteensä 4.64 miljardia dollaria – menee vain kahdeksalle maatilavaltiolle.

Samaan aikaan maamme pienet ja keskisuuret perhetilat raportoivat edelleen paljon pienemmistä tuloista ja saavat murto-osan liittovaltion tuista, jos niitä ollenkaan saavat. Ja maanviljelijöiden täytyy ottaa maatilan ulkopuolisia töitä saadakseen toimeentulon.

Kaikki tämä tarkoittaa pitkälle prosessoitujen, halpojen elintarvikkeiden jatkuvaa virtaa, joka saa amerikkalaiset sairaaksi.

On muutoksen aika.

Tänä aamuna esittelin elintarvike- ja maatalouslain. Se on kattava vaihtoehto Farm Billille, joka saavuttaa neljä tavoitetta, joita nykyinen elintarvikepolitiikkamme ei saavuta: Elintarvike- ja maatalouslaki keskittää resurssit niitä eniten tarvitseviin, edistää innovointia, rohkaisee investointeja ihmisiin ja planeettaan ja varmistaa terveellisten tuotteiden saatavuuden. elintarvikkeet.

Elintarvikejärjestelmä koskettaa monia elämämme osia: terveyttä ja ravitsemusta, ilmastonmuutosta ja sietokykyä, maahanmuuttoa, koulutusta, sosiaalista oikeudenmukaisuutta, eläinten hyvinvointia ja paljon muuta. Ja lainsäädännön on heijastettava tätä todellisuutta. Kun emme ymmärrä ravintoketjujemme todellista laajuutta, kustannukset amerikkalaisten terveydelle, ympäristöllemme ja perhetiloillamme ja karjatiloillamme ovat tähtitieteelliset.

Tämä lakiesitys on visio paremmasta tulevaisuudesta. Se ei ole vain minun näkemykseni – tämä lainsäädäntö on rakennettu vuosien aikana tiiviissä työsuhteessa maanviljelijöiden, veronmaksajien puolestapuhujien, ympäristönsuojelijoiden, ravitsemusasiantuntijoiden, perheiden ja elintarvikejärjestelmistä intohimoisesti kiinnostuneiden kanssa, kuten sinä. Lakiesitys edustaa meidän kaikkien yhteistä visiota – tulevaisuutta, joka palvelee maanviljelijöitä, perheitä, eläimiä ja ympäristöä. Tulevaisuus, jossa olemme vahvempia, terveempiä ja kestävämpiä.

Lakiesitys on jaettu yhdeksään osaan tai otsikkoon, jotka kuvaavat, kuinka tavoitteemme toteutetaan. Toisin kuin nykyinen maatalouslaki, joka on toivottoman monimutkainen ja kallis, uskomme vahvasti, että uuden elintarvike- ja maatalouslain pitäisi johtaa avoimuuteen ja ennakkoluulottomasti.

Jokainen elintarvike- ja maatalouslain nimike on tärkeä askel eteenpäin.

Vaihe 1: Korjaa hyödyketilojen tuet ja vakuutukset. Vaadimme näiden ohjelmien virtaviivaistamista rajoittamalla maatalousyritysten saamien tukien kokonaismäärää, sulkemalla joitakin kalliita ohjelmia ja porsaanreikiä ja parantamalla niiden viljelijöiden mahdollisuuksia saada etuja, jotka ryhtyvät järkeviin toimiin vähentääkseen ympäristövaikutuksiaan.

Vaihe 2: Ota vastuu ympäristönsuojelusta. Meidän on otettava huomioon, kuinka tehokkaasti suojeluhankkeet saavuttavat suojelutavoitteet. Keskitettyjen eläinten ruokintaoperaatioiden (CAFO) ei pitäisi saada ympäristön laatukannustimia. Niiden pitäisi kohdistua viljelijöihin, jotka ottavat käyttöön uudistavia käytäntöjä, kuten peittoviljelyä, maaperän ja vesien suojelua sekä kiertolaitumen laiduntamista.

Vaihe 3: Paranna maailmanlaajuista ruoka-apua. Tehdään virtaviivaistaa tiettyjä olemassa olevan lainsäädännön hallinnollisia osia ja annettava enemmän joustavuutta USAID:lle ja kumppaneille ympäri maailmaa.

Vaihe 4: Laajenna kaikkien amerikkalaisten pääsyä ravitseviin ruokiin. On aika parantaa täydentävää ravitsemusapuohjelmaa (SNAP), terveellisen ruoan rahoitusaloitetta ja elintarvike- ja maatalouspalvelujen oppimisohjelmaa varmistaaksemme, että koulut, maanviljelijät ja alipalvellut kaupunki- ja maaseutualueet pääsevät paremmin terveellisiin elintarvikkeisiin. Lisäksi rahoitetaan pysyvästi ruokaa lääkkeenä -ohjelmia, kuten reseptien valmistus kaikissa 50 osavaltiossa.

Vaihe 5: Rakenna tulevaisuus amerikkalaisille maanviljelijöille. Nuoret, veteraanit, syrjäytyneet ihmiset ja ne, jotka haluavat muuttaa uraa maatalouden suuntaan, tarvitsevat tukeamme maan ja taloudellisten resurssien saamisessa. Ja kun maanviljelijät ovat valmiita jäämään eläkkeelle, tarvitsemme resursseja jälkeläisten suunnitteluun, jotta he voivat välittää tietämyksensä, kalustonsa ja karjansa pitääkseen alan elinvoimaisena.

Vaihe 6: Ota vakavasti ruokahävikki. Elintarvike- ja maatalouslaki sisältää minkä tahansa liittovaltion maatalouslain ensimmäisen ruokahävikkiin keskittyvän otsikon. Meidän on perustettava elintarvikejätteen toimisto Yhdysvaltain maatalousministeriön yhteyteen mittaamaan, vähentämään ja lisäämään tietoisuutta ruokahävikin ja -hävikin suhteen. Ohjaamme myös USDA:ta standardoimaan ruokajätteen raportoinnin, jotta voimme seurata edistymistä kohti tavoitteitamme.

Vaihe 7: Aseta ilmasto etusijalle maataloustutkimuksessa. Ilmastokriisin keskellä meidän on investoitava rahoitusta ja resursseja ohjelmiin, jotka painottavat ilmaston sopeutumista ja hillitsemistä. Tutkimuksen ja koulutuksen tulee käsitellä ilmastonmuutoksen todellisuutta ja korostaa tapoja auttaa maanviljelijöitä muuttumaan vastustuskykyisemmiksi.

Vaihe 8: Kohtele eläimiä kunnioittavasti. Myöskään liittovaltion Farm Billissä ei ole koskaan ollut eläinten hyvinvointia koskevaa otsikkoa. Maatalouden tutkimuksessa varmistamme, että USDA ei voi ohittaa eläinten hyvinvointistandardeja. Maatiloille luomme pien- ja keskikokoisille viljelijöille verokannustimen parantaakseen eläinten hyvinvointiin liittyvää infrastruktuuria ja protokollia. Ja sinun puolestasi otamme uudelleen käyttöön eläinsuojelulain ja hevosensuojelulain täytäntöönpanotietojen julkisen jakamisen.

Vaihe 9: Ymmärrä, että maamme on vain niin vahva kuin alueelliset ruokaverkostomme. Vaadimme kongressia tunnustamaan, että elinvoimaisten ja biologisesti monimuotoisten lähiruokajärjestelmien tukeminen on ympäristön ja talouden kestävyyden kulmakivi. Lakiesitys laajentaa liittovaltion investointeja hankkeisiin, jotka yhdistävät paikallisen ruoan kysynnän tavarantoimittajiin, lisää rahoitusta osavaltioille, joiden maanviljelijät kasvattavat erilaisia ​​viljelykasveja, sallii USDA:n käyttää maaseudun kehittämisapurahoja paikallisen lihan ja siipikarjan jalostusinfrastruktuurin tukemiseen ja suojelee pienviljelijöitä kilpailunvastaisia ​​käytäntöjä tai suurten elintarvikeyritysten kostotoimia.

Kuten Farm Bill, Food and Farm Act on laaja-alainen – mutta toisin kuin Farm Bill, vaadimme elintarvike- ja maatalousjärjestelmää, joka ravitsee sekä ihmisiä että planeettaa.

Elintarvike- ja maatalouslaki tarjoaa ainutlaatuisen mahdollisuuden rakentaa terveitä, kukoistavia yhteisöjä samalla kun suojellaan ympäristöä.

Tämä lainsäädäntö on tärkeä askel kohti maan elintarvike- ja maatalousjärjestelmän muuttamista sellaiseksi, joka on kestävä ja tukee turvallisia, terveitä, taloudellisesti turvallisia ja hyvin ravittuja yhteisöjä.

Elintarvike- ja maatalouslaki kylvää paremman maatalouspolitiikan ja terveellisemmän ruokajärjestelmän siemenet. Autetaan sitä juurtumaan.

Tämä kappale on kirjoitettu yhdessä Yhdysvaltain kongressiedustaja Earl Blumenauerin kanssa