Amerikan suurimman kalastusyrityksen Trident Seafoodsin toisen sukupolven johto sitoutuu sijoittamaan miljardeja uudelleen Alaskan toimintojensa tukemiseksi ja tasoittamaan tietä kolmannelle sukupolvelle.
American suurin kalastusyhtiö on tehnyt syrjäisestä Alaskan saaresta Akutanista toisen kotinsa viimeisen viiden vuosikymmenen aikana. Siellä on yrityksen perustajan rakentama kirkko ja lentokenttä, jonka yritys vakuutti kongressin auttamaan maksamaan. Sitten on kalanjalostuslaitos, joka on lajissaan maan suurin ja jonka kapasiteetti on 3 miljoonaa puntaa päivässä. Tehdas on riittävän suuri 1,400 XNUMX sesonkityöntekijälle nukkumaan siellä.
Laitos ja kymmenen muuta sen kaltaista, vain pienempiä, alkavat näyttää ikää, ja yksityisomistuksessa olevan Trident Seafoodsin tehtävänä on kunnostaa ja rakentaa uudelleen miljardeja dollareita maksamalla. Nyt on epävarma aika tehdä näin suuria iskuja, sillä haasteita ovat toimitusketjun viivästykset, inflaatio, jonotuslistat rakentamisessa ja uusia ympäristöhuoleja.
Toinen yritys saattaa haluta myydä tai pyytää ulkopuolista sijoitusta. Mutta myyntitoimistosta, joka on täynnä satoja Trident-tuotteita Seattlen laiturilla 1,900 XNUMX mailin päässä Akutan Islandista, toimitusjohtaja Joe Bundrant, yrityksen johtajuuden toinen sukupolvi, sanoo eksklusiivisessa haastattelussa Forbes että hän ja hänen perheensä ovat sitoutuneet käyttämään omia rahojaan, jotta Trident voi jatkaa kolmannelle ja neljännelle sukupolvelle.
"Meillä ei ole irtautumisstrategiaa", Bundrant, 56, sanoo, kun puree joitain Tridentin erikoisuuksia: yrttikuorrutettua pollockia, sukkalohia tomaattihillokasteella, lohihampurilaisen liukusäädintä ja japanilaistyylistä Takoyakia tai mustekala- ja paistettuja palloja. pollock. "Alle nolla kiinnostusta myyntiin."
Perhe on käännekohdassa. Bundrant on toiminut toimitusjohtajana vuodesta 2013, mutta hän on uusi perheen patriarkan roolissa. Hänen isänsä, Tridentin perustaja Chuck Bundrant, kuoli vuonna 2021 79-vuotiaana. Aikaisempina päivinä Joe lopetti yliopiston työskennelläkseen isänsä kanssa, joten hän on ollut yrityksessä pitkään. Mutta hänen isänsä kumisaappaat ovat edelleen suuria kenkiä täytettäväksi. Monet Tridentin 1,400 XNUMX kalastajasta olivat henkilökohtaisen uskollisuutensa velkaa Chuckille, eikä sääntelijät, muoviasiantuntijat, kiintiötieteilijät ja kalatilojen startup-yritykset ole koskaan painostaneet villiä kalastusteollisuutta.
Siksi Bundrant sanoo, että nyt on aika näyttää, kuinka vakavasti Trident on all-in Alaskassa.
"Kaikki alukset on ajan mittaan vaihdettava ja tehtaamme on rakennettava uudelleen", Bundrant sanoo. "Mutta jäätyminen, sulaminen, 100 mailia tunnissa tuulet, jatkuva suolainen ilma lisäävät kaikki rakennustarvikkeiden kustannuksia, oli se sitten terästä tai betonia, ja sitten kustannuksia niiden toimittamisesta näille syrjäisille kohteille. En tiedä, että yksikään pääomasijoittaja tai Amerikkalainen yritysyritys olisi halukas tekemään tämän tyyppisiä sijoituksia. Bundrant pysähtyy hetkeksi ja katsoo toimiston ikkunoista Seattlen harmaita pilviä. "Emme selviä seuraavalla vuosineljänneksellä", hän jatkaa. – Emme selviä ensi vuodelle. Hoidamme seuraavan sukupolven. Siksi olemme valmiita tarkastelemaan tätä."
"Meillä ei ole irtautumisstrategiaa. Kiinnostus myyntiin on alle nolla."
Jos mikä tahansa yritys tai perhe voisi tehdä sen, se on Bundrants. Chuck oli itsetehty miljardööri, ja hänen arvioitu 1.3 miljardin dollarin ja Tridentin omistus on jaettu hänen toisen vaimonsa Dianen, joka istuu Tridentin hallituksessa, ja hänen kolmen lapsensa Joen, Jill Dulcichin ja Julie Bundrant Rhodesin kesken. Trident omistaa noin 40 kalastusalusta ja 15 tehdasta Ketchikanista Alaskasta St. Pauliin Minnesotaan. Sen vuotuiset kiintiöt ylittävät miljardi kiloa kalaa. Forbes arvioi vuosittaiseksi liikevaihdoksi noin 2 miljardia dollaria. Trident kieltäytyi kommentoimasta taloudellista tilannettaan – kuuluisa Chuckin sanonta oli ”valas ammutaan vain, kun se purkaa” – mutta Trident on edelleen yksi elintarviketeollisuuden viimeisistä yksityisomistuksessa olevista valkoisista valaista.
"He tekevät asioita, jotka ovat merkittäviä", sanoo Matthew Wadiak, Tridentin entinen asiakas hänen perustamassaan pakatun aterian startupissa Blue Apronissa. ”He keräävät paljon kalaa, mutta ovat hyvin omistautuneet kestävälle kehitykselle. Olen käynyt kalastuksessa kaikkialla maailmassa, Latviasta Tanskaan ja Etelä-Amerikkaan. Trident tekee sen paremmin kuin mikään niistä. Ylivoimaisesti."
Tratsastajan tarina alkaa Tennesseessä syntyneen Chuck Bundrantin kanssa, joka keskeytti yliopiston vuonna 1961 yhden lukukauden jälkeen. Hän ajoi vuoden 1953 Ford-farmarilla kolmen kaverin kanssa silloisesta Middle Tennessee State Collegesta Seattleen 80 dollarilla taskussaan. Hän oli kasvanut haluten eläinlääkäriksi, mutta 19-vuotias mies huomasi rakastuvansa alaan leikkaaessaan kalaa paikalliselle jalostajalle. Sen sijaan, että olisi mennyt takaisin kouluun, hän suuntasi Alaskaan. Siellä hän nukkui telakoilla ja työskenteli millä tahansa kalastusveneellä, joka olisi saanut hänet. Sinä talvena hän työskenteli kaupallisessa sivuttain etenevässä veneessä. Lopulta hänestä tuli kapteeni.
"Hän ei nukkunut paljon", Joe Bundrant muistelee. "Hän ei syönyt paljon. Kun olin nuori, hän eli kofeiinilla ja savukkeella.
Vuonna 1973 Chuck Bundrant perusti Trident Seafoodsin Alaskassa kahden rapujen kalastajan kanssa. He loivat 135-jalan Bilikinin, ensimmäisen kalastusveneen, jossa on rapukeittimet ja pakastuslaitteet. Trident käyttää sitä edelleen. Kilpailu Tyynenmeren turskasta saavutti huippunsa 1980-luvulla. Chuck Bundrant kääntyi Alaskan pollockin puoleen, pohjasyöttölaitteeseen, jota kokit kutsuivat roskakalaksi. Kuten Joe Bundrant muistelee, myyntisuunnitelmaa ei ollut. Kun hänen isänsä osti toimistoon ensimmäiset kymmenen konttia luonnonvaraisia alaskanpaidan fileitä, hän lähetti ne suoraan varastoon, ja kaikki kysyivät, mitä se oli. Hänen vastauksensa: "En tiedä, mutta me selvitämme kuinka myydä se."
Vuonna 1981 Chuck Bundrant kutsui Long John Silverin pikaruokaketjun johtajat makutestiin. He halusivat kokeilla Alaskan turskaa, koska heidän Atlantin turskan tarjonta ei ollut vakaata. Chuck palveli johtajia Alaskan pollockilla, mutta ei kertonut heille, mitä se oli.
"He söivät ja sanoivat, kuinka hyvää se oli, ja sitten hän lopulta kertoi heille", Joe Bundrant sanoo. Long John Silver's allekirjoitti monen miljoonan dollarin sopimuksen. Pollockista tuli lopulta Tridentin kultakaivos. "Sillä tavalla muutos tehtiin. Tuo romuttomuus ja uraauurtavuus ovat osa DNA:tamme."
Trident's Remote Fishing Hub
Myös vuonna 1981 Trident rakensi kalanjalostuslaitoksensa Akutaniin, Alaskaan. Aleutian saariketjussa 750 mailia lounaaseen Anchoragesta sijaitseva tehdas Beringinmeren läheisyydessä tarkoittaa, että tehdas on käsitellyt rapuja, Tyynenmeren turskaa ja pallasta vuosien varrella, mutta suurin osa Akutanissa nykyään käsitellystä on pollockia.
Trident oli lajin kaupallistamisen edelläkävijä, ja siitä tuli lopulta päätoimittaja kansallisille pikaruokaketjuille, mukaan lukien Burger King, koska Bundrant myi pollockia halvemmalla kuin turska, jonka he olivat tottuneet ostamaan.
”Olen käynyt kalastuksessa kaikkialla maailmassa, Latviasta Tanskaan ja Etelä-Amerikkaan. Trident tekee sen paremmin kuin mikään niistä. Ylivoimaisesti."
Bundrantin perhe keräsi 80 % omistusosuuden yrityksestä useiden kauppojen kautta. ConAgra osti 50 % vuonna 1989, jolloin Trident oli pieni yritys, joka tarvitsi polttoainetta kasvaakseen, ja ConAgralla oli Luoteis-kalaosasto, joka ei tienannut yhtään rahaa. Chuck Bundrant käänsi asian, ja seitsemän vuoden kuluttua ConAgra tarjoutui ostamaan perustajien osakkeet. Bundrant päätti heittää noppaa uudelleen.
Chuck soitti pojalleen Joelle, joka oli lähtenyt Tridentistä ja työskenteli Ciscossa, ja pyysi häntä tulemaan takaisin. Kuten Joe muistelee, hänen isänsä aloitti keskustelunsa neuvoilla. "Aloitat yrityksen oman egosi vuoksi", Chuck sanoi hänelle. ”Voit olla mies, asettaa omat tunnisi, minkä tahansa teet, saat pitää. Yrityksen omistamisen toinen vaihe on pelko. 'Olen tehnyt kaikki nämä sitoumukset. Olen ottanut tämän velan. Jos en selviä, se tulee olemaan melkoisen noloa. Kolmas vaihe on se, missä olen, poika, ja se on vastuu." Joe Bundrant muistelee, että hänen isänsä nimesi pitkän luettelon työntekijöistä, joista hän tiesi Joen rakastavan, ja sanoi: ”Jos myymme tämän yrityksen, näistä ihmisistä tulee numeroita jollekin yritys-Amerikalle. Ja he eivät ole numeroita, he ovat perheeni, ja olemme sen heille velkaa. Joe Bundrant palasi Tridentiin vuonna 1996, askeleena kohti yrityksen pitämistä yksityisissä käsissä.
Palattuaan yritykseen Joe Bundrant teki henkilökohtaiseksi tehtäväkseen turvata blue-chip-asiakkaan, joka oli poissa Tridentistä vuosia: McDonald'sin. Ketjun Filet-O-Fish-voileipä oli valmistettu turskasta vuosikymmeniä ennen siirtymistä pollockiin, vaikka McDonald's ei ostanut pollockia Tridentiltä. Monet Tridentissä kertoivat Joelle, että tämä hukkaa aikaansa. Mutta hänen isänsä työnsi häntä sanoen: ”Älä anna periksi. Saat tämän aikaiseksi." Vuosien umpikujaan osumisen jälkeen Joe Bundrant voitti lopulta sopimuksen Filet-O-Fishin toimittamisesta koko Aasian markkinoille.
"Trident selvisi, koska ne olivat monipuolisia."
Vuosikymmenten aikana Chuck Bundrant pelasi myös politiikkaa hyödykseen. Vuonna 1998 Trident ja muut kalastusyritykset painostivat kongressia hyväksymään Magnuson-Stevens Actin, joka rajoitti ulkomaisten asujen työskentelyä alle 200 mailin rannikolla Yhdysvaltain vesillä vaatimalla 75 %:n amerikkalaisen omistuksen. Bundrant oli yksi Billin arkkitehdeistä. Hän lupasi Yhdysvaltain senaattorin Ted Stevensille Alaskan, että jos kongressi hyväksyisi 200 mailin rajan, hän sijoittaisi jokaisen voiton dollarin Alaskan osavaltioon kalastuksen amerikkalaiseksi. "Siksi me istumme täällä tänään", Joe Bundrant sanoo. "Isälläni oli näkemys ja suoliston lujuus."
Chuck Bundrant vakuutti Stevensin varaamaan varoja Akutan-saaren lentokentälle, jotta Tridentin kausityöntekijät voisivat lentää lähemmäksi tehtaansa, jossa he työskentelivät, sen sijaan, että he lähtisivät tuntien pituiseen lauttamatkaan. Lentokenttä avattiin vuonna 2012, ja se maksoi hallitukselle 54 miljoonaa dollaria.
Rkovia vesiä tulee vielä Pohjois-Amerikan suurimmalle vertikaalisesti integroituneelle kala- ja äyriäisyritykselle. Alaska on yksi harvoista osavaltioista, joka suojelee maataloustuotteitaan, ja Trident on hyötynyt siitä enemmän kuin mikään muu yritys. Se tarkoittaa, että kaikki merkinnät, jotka osoittavat, että kala on peräisin Alaskasta, tarkoittaa, että se on luonnosta pyydetty. Mutta ulkomaiset, pääasiassa Venäjältä, Kiinasta tai Japanista peräisin olevat alukset alittavat jatkuvasti Alaskan mereneläviä.
Myös muuttuva ympäristö on otettava huomioon. Muutama vuosi sitten, kun Pebble Mine -niminen kaivoshanke uhkasi Alaskan Bristolin lahtea, jossa asuu yksi maan runsaimmista lohista, Tridentin lobbaajat pyrkivät pysäyttämään kaivaukset.
"Kalankulkujen vaihtelevuuden vuoksi on hyvä idea monipuolistaa kalastusta useilla eri alueilla", sanoo alaskalainen kalastustutkija Ray Hillborn. "2000-luvun alussa useat lohialan yritykset epäonnistuivat, mutta Tridentin kaltaiset yritykset selvisivät, koska ne olivat monipuolisia."
Äskettäin Alaskan rapukannat ovat vähentyneet hälyttävää vauhtia – niin paljon, että Bristol Bayn kuningasrapujen kalastus suljetaan tänä vuonna ensimmäistä kertaa 25 vuoteen. Syy on edelleen keskustelun aiheena. Se voi olla liikakalastusta, virheellistä tiedettä, liian innokkaita kiintiöitä, lämpeneviä vesiä, liian monta nälkäistä saalistajaa tai jotain aivan muuta. Mutta myytyään Bristol Bayn äyriäisiä vuosikymmeniä, Trident kohtaa ennennäkemättömän pulan ja mahdollisuuden, että se voi jatkua.
Tridentin markkinointi keskittyy luonnonvaraisten kalojen kestävyyteen ja siihen, kuinka kalan pyydystäminen ja käsittely tuottaa vähemmän kasvihuonekaasuja kuin kanan, naudan ja sianlihan tuotanto. Silti muovin saastuttamat valtameret ovat lämmenneet ja muuttuneet, kun taas Tridentin kaltaiset troolarit keräävät miljardeja kiloja mereneläviä joka vuosi, jättäen tuleville sukupolville vähemmän ja vähemmän. Lisäksi on kysymyksiä nykyisten osakkeiden romahtamisesta. Siellä viljellyt kalat ja vesiviljelyn kannattajat tähtäävät Tridentiin. Yritys voisi investoida vaihtoehtoihin, kuten suuret lihanpakkaajat ovat tehneet, mutta Bundrant sanoo, ettei häntä kiinnosta, kuinka paljon rehua kalat tarvitsevat syötäväksi vankeudessa. Lisäksi Alaska ei salli kaupallista viljelyä.
"Kun harkitset investointeja näille syrjäisille kohteille, ilman sitä luottamusta kalastuksenhoitoomme, olisit todella typerää sijoittaa etäkohteisiin", Bundrant sanoo.
Bundrant sanoo siirtyvänsä lopulta pääjohtajan rooliin. Se, seuraako häntä Bundrant, on toinen tarina. Se on kaukana tehdystä. Jos perheenjäsen kiinnostuu työstä, Joe sanoo, että heidän on haastateltava yhdessä muiden ehdokkaiden kanssa.
Chuck Bundrantin 13 lastenlasta ja kourallinen lastenlastenlapsia tarjoavat mahdollisia ehdokkaita seuraajaksi. On olemassa muutamia perhesääntöjä, joita kaikkien Tridentillä työskentelemisestä kiinnostuneiden Bundranttien on noudatettava: korkeakoulututkinto ja neljä muualla työskenneltyä vuotta ennen kuin he hakevat Tridentiin. Viimeinen vaatimus: heidän on työskenneltävä kesäisin Alaskassa – Joe kuvailee sitä "kumisaappaat ja kuolleiden kalojen harjoitteluksi, 16 tuntia päivässä".
Kolme lastenlasta Joen haarasta ovat mukana Tridentissä tänään. Joen poika on ollut oman kalastusveneensä kapteenina vuosia ja jopa viettänyt aikaa suositussa Discovery Channel -ohjelmassa, Tappavin saalis. Tämä saalis myytiin tietysti Tridentille. Kaksi tytärtä hoitaa avainrooleja päämajassa Seattlessa. Alison on myynnissä ja hallinnoi avainasiakkaan, mega-jakelijan US Foodsin tiliä, kun taas Analise Gonzalez johtaa markkinointia, mukaan lukien uusien tuotelinjojen luominen, jotka käyttävät muuten hukkaan meneviä osia toimitusketjusta: lemmikkieläinten ruokaa ja kalaöljylisäaineita ihmiset.
"Meillä on vain niin paljon kiinni", Gonzalez sanoo. "Meidän on saatava kaikki irti jokaisesta kalasta ja varmistettava, että jatkamme tätä tuleville sukupolville."
LISÄTIETOJA
Lähde: https://www.forbes.com/sites/chloesorvino/2023/03/10/exclusive-meet-the-billionaires-son-who-persuaded-mcdonalds-to-serve-his-companys-filet-o- kalastaa/