McDonald's, Taco Bellin omistaja Yum hallitsee korkean inflaation keskellä

Pikaruokaketjut näyttävät suurilta voittajilta neljännellä vuosineljänneksellä – ja sen jälkeenkin – kun pikaruokaravintolat kamppailevat houkutellakseen asiakkaita.

Monet pörssinoteeratut ravintolayritykset eivät ole vielä raportoineet viimeisimpiä neljännesvuosittaisia ​​tuloksiaan, mutta niille, jotka ovat raportoineet, kuvio on syntymässä. Inflaatiosta uupuneet asiakkaat vähensivät ravintolakulujaan lomakauden aikana, aivan kuten he käyttivät odotettua vähemmän jälleenmyyjillä. Taitavat pikaruokaketjut houkuttelivat kuluttajia arvokkailla ruokalistoilla ja houkuttelevilla kampanjoilla, jotka houkuttelivat asiakkaita eri tuloista.

sijoittamiseen liittyviä uutisia

Yleisesti ottaen pikaruoka-ala pärjää paremmin kuin muu ala taloudellisen epävarmuuden ja taantuman aikana.

ottaa McDonald'sin, esimerkiksi. Pikaruokajätti sanoi Myynti samassa myymälässä Yhdysvalloissa nousi 10.3 %, mikä johtui osittain siitä, että pienituloiset kuluttajat palasivat useammin kuin heillä oli kahden edellisen vuosineljänneksen aikana. Johtajat kiittivät myös Adult Happy Meal -promootiokampanjan menestystä ja McRibin vuotuista tuottoa vahvasta myynnin kasvusta. Sen Yhdysvaltojen liikenne kasvoi toisen peräkkäisen vuosineljänneksen ajan, mikä heikensi alan kehitystä.

Samoin kilpailija Yum-tuotemerkit raportoitu vahvasta USA:n kysynnästä. Taco Bellin kotimainen saman myymälän myynti nousi 11 % kasvaneiden aamiaistilausten, Mexican Pizzan ja sen arvoaterioiden palautumisen siivittämänä. Pizza Hutin myynti Yhdysvalloissa samassa myymälässä kasvoi 4 %, kun taas KFC:n myynti kasvoi 1 %, kun se kohtasi vaikeita vertailuja vuosi sitten.

Lisää pikaruokatuloja on tulossa tulevina viikkoina. Burger Kingin omistaja Ravintolabrändit International on määrä julkistaa neljännen vuosineljänneksen tuloksensa tiistaina, kun taas Domino's Pizza julkaisee tuloksensa 23. helmikuuta.

Toisin kuin McDonald'sin ja Yumin vahvat tulokset, Chipotle Mexican Grill kertoi tiistaina neljännesvuosittaiset tulot ja tulot, jotka jäivät Wall Streetin arvioista ensimmäistä kertaa yli viiteen vuoteen. Toimitusjohtaja Brian Niccol väitti, että burrito-ketjun hinnankorotukset eivät ole johtaneet asiakkaiden "merkittävään vastustukseen".

Sen sijaan Chipotlen johtajat esittelivät pyykkiluettelon syistä, miksi sen suorituskyky oli pettymys: huono sää, heikompi Garlic Guajillo Steakin lanseeraus, kovat vertailut edellisen vuoden rintakehään ja kausiluonteisuus.

"Kun vietimme lomaa, emme vain nähneet sitä pomppimista, sitä vauhtia, jota tavallisesti näemme... Suoraan sanottuna aloitimme neljänneksen pehmeästi ja päätimme neljänneksen pehmeästi", Chipotlen talousjohtaja Jack Hartung sanoi. yhtiön puhelinkonferenssi, jossa verrataan joulukuun laskua tuolloin heikompaan vähittäismyyntiin.

Chipotlen mukaan liikenne kääntyi positiiviseksi tammikuussa. Ketjua on kuitenkin helppo verrata vuotta aiempaan, jolloin Omicronin puhkeaminen pakotti Chipotlen ja muut ketjut sulkemaan toimipisteensä aikaisin tai väliaikaisesti. Ja Bank of America analyytikko Sara Senatore totesi keskiviikkona tutkimusmuistiossa, että tammikuun poikkeuksellisen lämmin sää on tukenut kysyntää laajemmalla teollisuudella.

Kilpailevat fast casual -ketjut eivät ole vielä raportoineet neljännen vuosineljänneksen tulosta. Shake Shack on määrä jakaa tuloksensa 16. helmikuuta. Tammikuun alussa se ilmoitti kuitenkin alustavasta myynnin kasvusta samassa myymälässä, joka jäi Wall Streetin arvioita pienemmäksi. Sweetgreen on tarkoitus raportoida tuloksistaan ​​23. helmikuuta Portillo on suunniteltu 2. maaliskuuta.

Fast casual -ravintoloiden kamppailut ovat vielä huonompi merkki casual-ruokailusegmentille.

Yli vuosikymmenen ajan rento ruokaravintolat ovat kamppailleet houkutellakseen asiakkaita, kun Chipotle, Sweetgreen ja Shake Shack ovat varastaneet heidän asiakkaitaan. Joten Red Lobsterin ja Applebeen kaltaiset ovat ryhtyneet tarjoamaan suuria alennuksia tai käyttämään suuria summia mainontaan.

Kiihtyvä inflaatio on pahentanut ongelmaa erityisesti ravintolayhtiöiden kuten kaltaisten kohdalla Brinker International, joka yrittää kääntää Chili's Grill and Barin ympäri.

Brinker ilmoitti kuun alussa, että Chilin liikenne laski 7.6 % 28. joulukuuta päättyneellä vuosineljänneksellä. Brinkerin toimitusjohtaja Kevin Hochman, KFC:n Yhdysvaltain liiketoiminnan entinen johtaja, kertoi analyytikoille yhtiön puhelinkonferenssissa, että lasku oli odotettavissa. yrittää luopua vähemmän kannattavista liiketoimista. Chili's on nostanut hintojaan ja vähentänyt kuponkeja osana strategiaa.

Lisää täyden palvelun ravintoloita odotetaan raportoivan tuloksistaan ​​myöhemmin tässä kuussa. Outback Steakhousen omistaja Bloomin '-merkit on määrä antaa ilmoituksensa 16. helmikuuta.