McDonald'sin (MCD Hanki ilmainen raportti on ollut hallitseva toimija pikaruoka-alalla, mutta osa syy siihen, miksi ketju on pysynyt huipulla, on se, että se ei ole koskaan ollut omahyväinen. Tämä johtuu osittain siitä, että yhtiöllä on franchising-pohjainen malli, mikä tarkoittaa, että suuret muutokset vievät aikaa.
Jokin ketjun pyrkimys uudistaa myymälöitään lisäämällä tilauskioskeja ja paranneltuja läpiajoja vaati franchising-saajan sisäänoston, koska heidän on maksettava näistä muutoksista. Nämä ponnistelut ovat kuitenkin tuottaneet paljon hedelmää, kun covid-pandemia on nopeuttanut toimitus-, läpiajo- ja takeout-liiketoimintaa.
Nyt McDonald'silla on uusi globaali kasvusuunnitelma, jonka nimi on "Accelerate the Arches". Suuri osa siitä, mitä se tekee, ei vaikuta suoraan kuluttajiin (tai sijoittajiin), mutta suunnitelma osoittaa, kuinka yritys aikoo innovoida ruokalistallaan tulevaisuudessa.
Kuvan lähde: McDonald's
McDonald's tukeutuu suuriin brändeihinsä Vaikka sen kilpailijat ovat kokeilleet uusia asioita ja yrityksiä, kuten Yum Brands (YUM Hanki ilmainen raportti Taco Bellillä näyttää olevan uusi rajoitetun ajan tarjous joka päivä, McDonald's on ollut paljon pidättyvämpi innovaationsa suhteen. Sen suurimmat ruokalistamuutokset viime vuonna olivat julkkisten ateriat, joissa oli jo ruokalistalla olevia kohteita, sekä uudet klassikot, kuten Chicken Mac.
Tämä filosofia tulee olemaan tärkeä osa "Accelerate the Arches" -ohjelmaa, joka nimeää "Uusia tapoja herättää ydinmenumme eloon" yhdeksi viidestä avainpilarista.
”Asiakkaamme kaipaavat yksinkertaisia ja tuttuja suosikkeja, kuten Big Maceja ja maailmankuuluja perunoita. Jatkamme klassikoidemme parantamista ja tehostamme peliämme perinteemme rakentaneiden ruokalistakohteiden suhteen, jotta voimme toimittaa kuumempia, mehukkaampia ja herkullisempia hampurilaisia asiakkaillemme kaikkialla maailmassa. Rakennamme myös uusien maailmanlaajuisten suosikkien, kuten McCrispy Chicken Sandwichin, menestystä ja nojaudumme tärkeimpiin ikoneihin, kuten Chicken McNuggetsiin, yritys kertoi.
Se on malli, joka on ollut merkittävä osa Restaurant Brands Internationalin toimintaa (Q.S.R. Hanki ilmainen raportti Burger Kingin pelikirja. Siinä ketjussa on velkarahalla sen ikoninen Whopper herättää mediahuomiota ja sitouttaa sekä uusia että vanhentuneita asiakkaita.
McDonald's haluaa keskittyä täytäntöönpanoon Uudet ruokalistakohteet – varsinkin tutut, kuten uudet kohdat vanhojen klassikoiden kanssa – voivat lisätä myyntiä ja tuoda uusia/poissa asiakkaita. Mutta kuten McDonald's osoitti covid-pandemian aikana, ja Domino's (DPZ Hanki ilmainen raportti on osoittanut jo vuosikymmenen ajan, että tehokkuus ja toteutus ovat yhtä tärkeitä, ellei enemmän kuin ruoka.
Tästä syystä toinen McDonald'sin "Accelerate the Arches" -pilari on avata lisää kasvupotentiaalia digitaalisista, toimituksista ja läpiajoista. Yritys saa tällä hetkellä kolmanneksen myynnistään digitaalisen kautta, jonka se määrittelee sovelluksensa tai ravintolakioskiensa kautta tehdyiksi tilauksiksi.
"Luomme entistä yksilöllisemmän ja kätevämmän kokemuksen, kun asiakkaamme tilaavat digitaalisesti, jolloin voimme tarjota asiaankuuluvia tarjouksia, saada heidät tuntemaan olonsa paremmaksi McDonald'siin ja lisäämään vierailuja ja sitoutumista", yhtiö lisäsi. ”Tähän sisältyy kanta-asiakasohjelmamme, jonka olemme laajentaneet yli 50 markkina-alueelle. Esimerkiksi Yhdysvalloissa digitaalista liiketoimintaamme pyörittää yli 25 miljoonaa aktiivista asiakasta MyMcDonald's Rewardsin kautta."
McDonald's aikoo myös lisätä myymälöidensä määrää, mikä lisää sen toimitusjalanjälkeä ja johtaa nopeampaan palveluun.
”Näemme mahdollisuuden jatkaa kasvua monilla päämarkkinoillamme. Tämä voi sisältää testauskonsepteja, kuten Order Ahead Lane McDonald'sissa uusi ravintola Fort Worthissa Teksasissa asiakkaiden mukavuuden lisäämiseksi", lehdistötiedotteen mukaan.
Lähde: https://www.thestreet.com/restaurants/mcdonalds-wants-more-big-macs-chicken-mcnuggets-on-its-menu?puc=yahoo&cm_ven=YAHOO&yptr=yahoo