Kentucky Owl Bourbon tavoittelee suurempaa yleisöä Takumi-versiollaan

Viimeisin rajoitettu julkaisu Kentucky Owlilta, superluksusbourbonista, joka saavutti nopeasti kulttistatuksen nykypäivän supersuositussa viski markkinoille, on jälleen yksi askel hyvin harkitussa suunnitelmassa luoda globaali brändi. Se on toinen pullo, joka nousi esiin brändin kansainvälisestä yhteistyölinjasta, joka tuo asiantuntijoita viskimaiseman eri puolilta luomaan ainutlaatuisen bourbonin Kentucky Owlin tiimin kanssa. Stoli Group, Kentucky Owlin omistaja, toivoo, että tuomalla ulkopuolisia elementtejä normaalisti suljettuun bourbonin maailmaan he voivat houkutella uusia juomia kategoriaan ja paljastaa heidät jollekin täysin uudelle.

"Ajattelimme, kuinka voimme esitellä ihmisille maailmanlaajuisesti korkealaatuista bourbonia, joka rinnastaa amerikkalaisen viskin Jack Danielsiin ja muihin brändeihin, jotka ovat olleet siellä jo vuosia? Kuinka voimme globalisoida tämän brändin? sanoo Damian McKinney, Stoli Groupin globaali toimitusjohtaja. Niinpä ajattelimme, miksi et löytäisi parhaita tislaajia ja sekoittimia ympäri maailmaa ja pyydä heitä työskentelemään kanssamme hyödyntääkseen asiantuntemustaan ​​ja ideoitaan ja luodakseen täysin erilaisen tuotteen käyttämällä vain bourbonia."

Viime vuonna julkaistun The St. Patrick's Editionin, yhteistyössä irlantilaisen viski Bonder Louise McGuanen kanssa, ja jossa 12,000 4 pulloa myytiin loppuun kahdeksassa kuukaudessa, uusin julkaisu vie juojat aivan eri puolelle maailmaa, Japaniin. Takumi Edition on sekoitus 5-, 6-, 13- ja XNUMX-vuotiaita Kentucky-bourboneja, jotka on valinnut Master Blender John Rhea Kentucky Owlista ja jonka on sekoittanut Yusuke Yahisa Nagahama Distillerystä, joka on myös itse Master Blender. Antamalla Yahisan työskennellä kukoistavaa japanilaista viskimaisemaa edustavien formulaatioiden parissa Kentucky Owlin tiimi toivoo yhdistävänsä kaksi tyyliä täysin ainutlaatuiseksi tuotteeksi, joka vetoaa laajaan joukkoon juomia.

Bourbon- ja viskimarkkinoiden jatkuessa nopea laajeneminen, lukuisia putiikkeja ja premium-brändejä on ilmestynyt viimeisen vuosikymmenen aikana. Monet ovat saaneet nopeasti uskollisia seuraajia, koska he ovat halukkaita omaksumaan uusia ideoita ja levittämään jännittäviä sekoituksia. Blue Run Bourbon ja Jeffersonin Bourbon ovat kaksi hyvää esimerkkiä tästä. Molemmat ovat haastaneet status quon, Blue Runin bourbon-teollisuuden sneakerointillaan ja Jeffersonin valtameren ikääntyneiden bourbonien kanssa.

Kentucky Owl, joka lanseerattiin vuonna 2014, on loistava esimerkki menestyksestä, jonka uudet ja vanhat Kentucky-bourbonit voivat saada ja jotka on rakennettu vanhojen, kuolleiden brändien selkään, jotka herätetään henkiin. Sen perusti ensimmäisen kerran vuonna 1879 CM Deadman; kuten monet tislaajat, se ei selvinnyt kiellosta, joka suljettiin vuonna 1916. Kun Dixon Deadman, perustajan suuri, pojanpoika, lanseerasi uudelleen perheensä tuotemerkin, se nousi välittömästi juomareiden tietoisuuden huipulle. Osa siitä oli, että sillä oli todellinen historia, osa siitä oli nesteitä, joita Deadman hankki sekoitustensa valmistamiseksi, ja osa oli hyper-rajoitetut pullotukset, jotka syötiin nopeasti.

Dixon pysyi brändissä jonkin aikaa sen jälkeen, kun Stoli Group osti sen vuonna 2017; hän on sittemmin siirtynyt eteenpäin. Hänen seuraajansa sekoittimena, vuonna 2021 nimitetty John Rhea, tuo mukanaan vakavia tunnustuksia. Kentucky Bourbon Hall of Famen jäsenenä hän vietti uransa Four Roses Distilleryssä, maailmanlaajuisessa brändissä, joka on voittanut monia palkintoja ja tunnustuksia. Hänen ohjauksessaan Kentucky Owl -brändi on alkanut laajentaa tarjontaansa tuomalla markkinoille useita uusia tuotteita samalla kun rakennetaan uutta tislaamokompleksia tukemaan tulevaa kasvua. Kansainväliset yhteistyöpullot ovat yksi showcase-lisäyksistä tuotevalikoimaan, jolla Stoli Group esittelee brändiä laajemmalle yleisölle.

"Olemme huippuluokan yritys, joten et koskaan halua menettää hämmästyttävän bourbonin pääomaa. Toisaalta elämme globaalissa maailmassa, ja meidän on oltava häiritseviä ja haastavia sen suhteen, kuinka teemme tämän tavalla, jossa voimme aidosti jakaa sen, mitä meillä on. Joten todella hienon asian tehokas vienti vaatii jonkin verran ulkopuolista ajattelua. Meidän on kiinnitettävä ihmisten huomio ja saatava heidät maistamaan bourboniamme. Kun he tekevät sen, olemme varmoja, että he rakastavat sitä. Haluamme olla häiritseviä, mutta emme kikkailevia; Nämä pullot tekevät sen korostamalla uskomattomia taitoja, joita niin monilla eri viskinvalmistajilla ympäri maailmaa on. Aiomme tehdä näistä vuosittain julkaisun, joka koskettaa planeetan kaikkia kulmia."

Valitessaan Yahisan toiseksi kumppanikseen tässä hankkeessa Kentucky Owl poikkesi useiden Japanin viskimarkkinoiden asiantuntijoiden suosituksista. McKinneyn mukaan hänen nimensä esiintyi toistuvasti keskusteluissa nousevana tähtenä yhdessä viskikiihkeimmistä maista. Hänen Nagahaman tislaamo on Japanin pienin. Silti sen tulevat single-malt-julkaisut herättävät jo huomattavaa kohua. Heistä voi nopeasti tulla toinen kulttibrändi tilassa, joka rakastaa heitä.

Takumi Editionin 25,000 150 pulloa, joka tarkoittaa japaniksi "mestari", julkaistaan ​​nyt ja vähittäismyyntihinta on XNUMX dollaria. Sisällä oleva neste on sekoitus Kentuckyn bourbonia, jossa on sekoitettua maissia, ruista tai vehnää ja mallasohraa. Sen tuoksussa on ruisleivän ja karamellin makuisia vivahteita, joita seuraa hedelmäisyyttä - kirsikka, omena ja päärynä ja pehmeä lopputulos.