Jim Beam Kentucky Straight Bourbon -viskipulloja on esillä tiedotustilaisuuden aikana Tokiossa, Japanissa, 30.
Noriko Hayashi | Bloomberg | Getty Images
Palkki Suntory sanoi keskiviikkona, että se pyrkii tuottamaan enemmän Jim Beam -bourbonia ja vähentämään samalla kasvihuonekaasupäästöjään.
Japanilaisen emoyhtiön Suntoryn omistama yritys sanoi investoivansa 400 miljoonaa dollaria uusiutuvan energian järjestelmiin samalla kun se lisää bourbonin tuotantoa suurimmassa Kentuckyn tislaamossa.
Bostonissa, Kentuckyssa sijaitsevan Booker Noen tislaamon kapasiteetti kasvaa 50 % vastatakseen sen bourbonin kasvavaan kysyntään. sanoi Keskiviikko. Se suunnittelee myös vähentävänsä tislaamon kasvihuonekaasupäästöjä samalla prosentilla.
Yhtiö kertoi saavansa virtaa noin 36 kilometriä Louisvillestä etelään sijaitsevaan laitokseen uusiutuva maakaasu, joka on jalostettu, metaaniraskas biokaasu.
Beam sanoi myös tehneensä sopimuksen 3 Rivers Energy Partnersin kanssa toisen laitoksen rakentamisesta kadun toiselle puolelle jätteiden siirtämistä ja muuntamista varten. Prosessissa käytetään korkealaatuista ja edullista lannoitetta, joka tulee yhtiön mukaan myös paikallisten viljelijöiden käyttöön.
"Tämä laajennus auttaa varmistamaan, että vastaamme ikonisen bourboniemme tulevaan kysyntään kestävällä tavalla, joka tukee ympäristöä ja paikallista yhteisöä, joka on auttanut rakentamaan ja tukemaan Jim Beamia", toimitusjohtaja Albert Baladi sanoi.
Projektin odotetaan valmistuvan vuoteen 2024 mennessä. Siihen mennessä yhtiö sanoi, että Booker Noen tislaamo käyttää 65 % uusiutuvaa maakaasua ja 35 % fossiilipohjaista maakaasua.
Kentuckyn kuvernööri Andy Beshear kertoi Associated Press hanke luo kymmeniä lisää työpaikkoja osavaltioon ja laajentaa tuotantotiloja ja varastointia. Kentucky Distillers' Associationin mukaan 95 prosenttia maailman bourbonituotannosta on Kentuckyssa. Valtio on pidetään bourbonin syntymäpaikkana.
Vuoden 2022 ensimmäisellä puoliskolla Beam Suntory raportoitu maailmanlaajuisen liikevaihdon kasvu 13 %. Se näki kasvua Yhdysvalloissa sekä ulkomailla Aasian ja Euroopan markkinoilla väkevien alkoholijuomien kysynnän jatkuessa vahvana.
Lähde: https://www.cnbc.com/2022/09/14/jim-beam-ramps-up-bourbon-production-in-400-million-renewable-energy-push.html