Vuonna 2021 Drinkers loppui korkealaatuisten alkoholijuomien myynnin noustessa

Kun palkkioiden nousu jatkuu väkevien alkoholijuomien alalla, luksusväkevien alkoholijuomien myynti kasvaa jyrkästi. Distilled Spirits Council of the US:n (DISCUS) uudet tiedot osoittivat, että ylellisten väkevien alkoholijuomien myynti kasvoi 43 % viimeisen vuoden aikana pääasiassa tequilan ja amerikkalaisen viskin johtamana. Viime vuoden kasvuvauhti oli yli kaksinkertainen viimeisen viiden vuoden keskiarvoon (18 %) verrattuna.

Korkealaatuisten väkevien alkoholijuomien myynti kasvoi 47 % vuoden 2021 kolmannella neljänneksellä verrattuna edellisen vuoden kolmanteen neljännekseen.

"Viime vuosien väkevien alkoholijuomien palkkiotrendi kiihtyi uudelle tasolle vuonna 2021", sanoi Christine LoCascio, DISCUS:n politiikan johtaja. "Pandmian aiheuttamien ravintola- ja matkustusrajoitusten vuoksi kuluttajat lisäsivät luksusalkoholien ostojaan parantaakseen cocktail-elämyksiään kotona."

Sen lisäksi, että Yhdysvalloissa myytyjen luksusalkoholien määrä on noussut pilviin viimeisten kuuden vuoden aikana, melkein kaikissa luksusviinaryhmissä on myös nähty vuosittaisen kasvun hyppyjä. Tequilan, japanilaisen viskin, rommin ja bourbonin kasvuvauhti vaihtelee 6 prosentista 48 prosenttiin ja keskimääräinen 23 prosenttia.

Nämä tiedot toimitti Luxury Brand Index, Distilled Spirits Councilin uusi työkalu, jolla analysoidaan luksusviinamerkkien myyntiä. Raportti kaventaa Yhdysvalloissa olevia merkkejä, joiden 750 ml:n vähittäismyyntihinta on 50 dollaria tai enemmän. Uutta segmenttiä analysoivaa dataa julkaistaan ​​neljännesvuosittain.

Mikä on kalliiden alkoholijuomien vetovoima? Varmasti nimessä ja pakkauksessa on korkeampaa laatua ja arvostusta. Mutta kun juojat jäivät pandemian takia kotiin, mahdollisuudet viettää baareissa rajoittuvat ja kuluttajat sijoittavat säästössään kalliimpiin pulloihin. Ilman baarimikon ohjausta juojat alkoivat valmistaa omia kotibaarejaan – single malt Scotchia, siemaillen tequilaa ja parempia bourboneja.

Viime vuonna IWSR:n tutkimusjohtaja Jose Luis Hermoso totesi julkaisussa että "Covid-rajoitukset ovat saaneet kuluttajat arvostamaan kotihoidon arvoa ostamalla premium-tuotteita. Pandemia on asettanut monia asioita perspektiiviin, ja "carpe diem" on taas asialistalla.

Viime vuoden luksushypyn yksityiskohtiin tarkasteltuna tequila osoitti suurimmat voitot jakson aikana ja raportoi 75 prosentin vuotuisesta kasvusta. Vuosi 2020 oli myös tequilan kasvun lippuvuosi – kategoriassa oli 46 % kasvua vuoden aikana.

Ruskeiden alkoholijuomien alueella ylellinen amerikkalainen viski ilmoitti 46 % ja luksuskonjakki 31 %. Skotlantilainen viski toipui tulleista 20 %:n kasvuvauhdilla ja palautui tappioiden raportoinnin jälkeen vuonna 2020. Irlantilainen viski nousi 9 %, kun taas japanilainen viski ei kasvanut.

Scotchin kasvu tulee tariffien asettamista esteistä huolimatta. Teräs-alumiinikiistan aiheuttama 25 prosentin kostotulli amerikkalaisille viskeille laski vientiä Yhdistyneeseen kuningaskuntaan 42 prosentilla neljän vuoden aikana, 150 miljoonasta dollarista 88 miljoonaan dollariin. Tappion kattamiseksi amerikkalaiset viskimerkit joutuivat kääntämään katseensa kotimarkkinoilleen.

Tullien keskeyttäminen päättyi lokakuussa 2021.

Kun tarkastellaan viiden vuoden trendejä, amerikkalainen viski ja tequila kasvoivat yli 40 % vuodessa, kun taas konjakki 19 %. Japanilainen ja skotlantilainen viski kasvoivat vain 6 % vuodessa viimeisen viiden vuoden aikana - syynä Yhdysvaltojen single malt -tulleihin tämä hitaus.