Asiakas noutaa Impossible Burger -kasvipohjaisen lihapaketin Impossible Foods Inc. -kaupan tuotteen lanseerauksen aikana Gelson's Marketilla Los Angelesissa, Kaliforniassa, Yhdysvalloissa, perjantaina 20. syyskuuta 2019.
Patrick T. Fallon | Bloomberg | Getty-kuvat
Impossible Foods haastaa Motif FoodWorksin oikeuteen patenttiloukkauksesta väittäen, että start-upin hemitekniikka jäljittelee liian tarkasti sen omaa ainesosaa.
Molemmat yritykset ovat yksityisessä omistuksessa, vaikka Impossible on paljon suurempi, arvoltaan 9.5 miljardia dollaria.
Impossiblen naudan- ja sianlihan korvikkeissa käytetään muuntogeenisesta hiivasta valmistettua soijaleghemoglobiinia, joka jäljittelee oikean lihan makua ja aromia. Yhdessä Beyond Meatin kanssa Impossible on auttanut uudistamaan kasvisburgerimarkkinoita. Useat muut yritykset ovat hypänneet trendiin aina alan jättiläisistä pieniin startup-yrityksiin.
Motif on kerännyt 343.5 miljoonaa dollaria sijoittajilta, kuten Bill Gates, ja sen arvo oli viime vuonna 1.23 miljardia dollaria Pitchbookin mukaan. Se syntyi bioteknologian startupista Ginkgo Bioworks. Kun Motif lanseerattiin vuonna 2019, Ginkgon toinen perustaja ja toimitusjohtaja Jason Kelly kertoi CNBC:lle, että Impossiblen menestys inspiroi Motifin perustamista, joka kehittää keskeisiä ainesosia kasvipohjaisten proteiinien valmistukseen ja jättää loput elintarvikeyhtiöille.
Joulukuussa Motif ilmoitti, että sen ensimmäinen uusi elintarviketeknologia Hemami tulee kaupallisesti suurasiakkaiden saataville. Elintarvike- ja lääkevirasto oli katsonut ainesosan "yleensä turvalliseksi".
Delawaren liittovaltion tuomioistuimessa keskiviikkona jättämässään valituksessa Impossible väittää, että Motif's Hemami loukkaa patenttiaan tavaramerkkinsä hemi-ainesosan osalta. Vaikka Motifin versio käyttää naudan myoglobiinia, se noudattaa samanlaista prosessia ainesosan luomiseksi, jota voidaan sitten käyttää lihan korvikkeissa tuomioistuimen hakemusten mukaan.
Impossiblen mukaan sen patentti kattaa keksinnön naudanlihan korvikkeesta, joka käyttää lihaskopiota, joka sisältää hemipitoista proteiinia, vähintään yhtä sokeriyhdistettä ja yhtä rikkiyhdistettä. Se suojaa myös sellaisen lihavaihtoehdon keksimiseltä, joka jäljittelee lihaa rasvakudoskopion kautta, joka käyttää vähintään yhtä kasviöljyä ja denaturoitua kasviproteiinia.
"Kiitostamme muiden yritysten pyrkimyksiä kehittää houkuttelevia kasvipohjaisia tuotteita, mutta emme suvaitse yrityksiä heikentää brändiämme tai tuotteitamme henkisen omaisuuden tarkoituksellisella ja luvattomalla loukkauksella", Impossible sanoi lausunnossaan CNBC:lle.
Motif ei vastannut välittömästi CNBC:n kommenttipyyntöön.
Lähde: https://www.cnbc.com/2022/03/09/impossible-foods-sues-start-up-motif-foodworks-for-patent-infringement.html