Jäätelöpakastimet "lämmitetään" Unileverin kokeilussa

Unileverin mukaan pakastelämpötilojen alan standardi monilla markkinoilla on miinus 18 celsiusastetta (noin 0 Fahrenheit-astetta). Pakasteiden lämpötila kokeissa on miinus 12 celsiusastetta.

Chris Ratcliffe | Bloomberg | Getty-kuvat

Unilever - joka omistaa brändejä, kuten Ben & Jerry's, Magnum ja Wall's - aikoo kokeilla nostaa jäätelöpakastimiensa lämpötilaa energiankulutuksen vähentämiseksi.

Kuluttajatavarajätti sanoi, että siirto voisi vähentää energian käyttöä ja kasvihuonekaasupäästöjä noin 20–30 prosenttia yksikköä kohden. Sen kaksi pilottia, yksi Saksassa ja toinen Indonesiassa, on määrä suorittaa tässä kuussa ja toinen ensi vuonna.

Yrityksen mukaan pakastelämpötilojen alan standardi monilla markkinoilla on miinus 18 celsiusastetta (noin 0 Fahrenheit-astetta). Pakasteiden lämpötila kokeissa on miinus 12 celsiusastetta.

Unilever ilmoitti arvioivansa sekä energiankulutuksen että jäätelönsä "tuotteen suorituskyvyn" uudessa lämpötilassa. "Kahden ensimmäisen pilotin valmistumisen jälkeen ja onnistuessaan Unilever pyrkii "lämmittämään" viimeisen kilometrin pakastekaappinsa vaiheittain", se sanoi.

Sen mukaan "vähittäismyyntijäätelöpakasteiden" päästöt edustavat 10 prosenttia yhtiön arvoketjun kasvihuonekaasujalanjäljestä.

Lue lisää puhtaasta energiasta CNBC Prosta

Vuoteen 2039 mennessä Unilever haluaa nollapäästöjä koko arvoketjussaan. Vuonna 2021 se kertoo, että sen omaan toimintaan liittyvät Scope 1 -päästöt ja Scope 2 -päästöt, jotka sisältävät myös sähkön ja lämpöenergian oston, olivat 710,740 XNUMX metristä hiilidioksidiekvivalenttitonnia.

Scope 3 -päästöt, jotka viittaavat epäsuoriin kasvihuonekaasupäästöihin koko arvoketjussa, olivat 61,007,131 2 2021 metristä hiilidioksidiekvivalenttitonnia vuonna XNUMX.

Isompi kuva

2020-luvun edetessä yritykset ympäri maailmaa yrittävät kiristää kestävän kehityksen tunnuslukujaan julkistamalla nollatavoitteita ja suunnitelmia toimintansa ympäristöjalanjäljen pienentämiseksi.

Vaikka monet yritysten esittämiin kestävyyteen liittyviin väitteisiin suhtaudutaan melko skeptisesti – konkreettisia yksityiskohtia on usein vaikea löytää ja näiden tavoitteiden saavuttamispäivämäärät ovat joskus vuosikymmenien päässä – se, että ne ylipäätään esittävät niitä, on opettavaista. ja viittaa tiettyjen sijoittajien yrityksiin kohdistuvaan tiettyyn paineeseen. 

CNBC:n Steve Sedgwickin johtamassa paneelikeskustelussa aiemmin tänä vuonna Judy Kuszewski, kestävän kehityksen konsulttiyhtiö Sancroft Internationalin toimitusjohtaja, puhui yllä olevasta asiasta.

"Yksi jännittävimmistä ja ehkä odottamattomimmista kehityksestä, jonka olemme nähneet viimeisen parin vuoden aikana, on se, että ilmastonmuutos on itse asiassa aihe, jota sijoittajat tarkastelevat tällä hetkellä tarkasti", hän sanoi.

He "todella kysyvät yrityksen strategiasta ja tulevasta sopivuudestaan ​​… käsitellä edessämme olevia väistämättömiä muutoksia", hän lisäsi.

Lähde: https://www.cnbc.com/2022/05/06/ice-cream-freezers-to-get-warmed-up-in-trial-by-unilever.html