Kuinka Key Westin huippuluokan rommi auttaa pelastamaan riuttoja

Ernest Hemingwayn pakomatkat Karibialla ovat tunnettuja ja dokumentoituja, mukaan lukien hänen rakkautensa rommiin ja hänen nimeään kantavaan daiquiriin, joka on luotu El Floridita -baarissa Vanhassa Havannassa. Nyt hänen perheensä on tehnyt yhteistyötä alkoholiteollisuuden veteraanin kanssa kunnioittaakseen Hemingwayn rakkautta – rommia ja merta.

Hallitsi perustaja ja toimitusjohtaja Steve Groth, Papa's Pilar Rommi pyrkii tukemaan asioita, jotka jatkavat Hemingwayn perintöä ja työskentelevät luonnonsuojelijana, lahjoittaen suurimman osan rommituloistaan ​​järjestöjen tukemiseen, jotka suojelevat ja ennallistavat valtameriä ja rannikkoympäristöjä monissa paikoissa, joissa Hemingway aikoinaan asui, mukaan lukien Key West ja Karibia.

Groth on sarjayrittäjä, jolla on pitkä menestyksekäs ura viihteen, kuluttajabrändäyksen ja startup-maailman alkuvaiheessa. Ensimmäisenä askarteluhenkien parissa hän oli yksi Angel's Envy Bourbonin alkuperäisistä perustajista yhdessä Lincoln Hendersonin ja maailmankuulun luovan Alex Boguskyn kanssa. Groth kokosi johtoryhmän, ja loppu on historiaa.

Hemingwayn perintö

Nähdessään Angel's Envyn menestyksen Hemingwayn perhe (yhteisen ystävän kautta) kysyi Grothilta ja hänen tiimiltään, tekisivätkö he yhteistyötä rakentaakseen Hemingwayn nimen arvoisen ikonisen brändin, joka voisi toimia välineenä tukeakseen heidän suojeluaan ja lukutaitoonsa perustuvia hyväntekeväisyystyöt. Koska Groth ja hänen kumppaninsa olivat olleet syvästi mukana luonnonsuojelussa, sosiaalisissa asioissa ja hyväntekeväisyydessä vuosikymmeniä, suhde oli heti hyvä.

Brändi osoittaa kunnioitusta Hemingwayn lempinimelle Papa ja Pilarille, hänen rakkaalle veneelleen, jossa hän vietti lukemattomia tunteja kalastaen ja nauttien elämästä. Mahdollisuus herättää tämä tarina henkiin sekä suojelutoimien edistäminen oli Grothin ja tiimin unelmaprojekti. He viettivät vuoden tutkien sekä rommia että Hemingwayta löytääkseen aidon, mukaansatempaavan ja omistettavan tilan, jossa kaksi Karibian ikonia leikkaavat.

Tuloksena syntyi 200-sivuinen tuotemerkkikirja, joka tuotettiin tuhansien tuntien tutkimuksella ja joka sai valtavan innostuneen vastauksen Patrick Hemingwayltä – Ernestin ainoalta elävältä pojalta – ja Hemingwayn perheeltä.

Valtameremme hädässä

Groth vietti suurimman osan nuoruudestaan ​​innokkaana sukeltajana ja kalastajana Florida Keysissä ja suuressa osassa Etelä-Floridaa, missä hän on viettänyt suurimman osan elämästään. 80-luvun alussa kävi ilmi, että riutta osoitti merkittävän ahdistuksen merkkejä. Viimeisten 10 vuoden aikana riutta on kuitenkin ollut vakavasti stressaantunut useilta rintamilta, mukaan lukien kivikorallikudosten menetystauti, joka tuhosi yli 90 % Florida Keysin ja Etelä-Floridan riuttajärjestelmästä.

Koralliriuttojen ekosysteemit ovat erittäin tärkeitä, ne ovat terveiden ja kukoistavien valtamerten perusta. Lisäksi niillä on valtava rooli maailmanlaajuisessa hapen tuotannossa ja hiilen sitomisessa. Paikallisesti ne tukevat kymmeniä tuhansia työpaikkoja ja tuottavat miljardeja dollareita arvoa taloudelle.

Alkaen Florida Keysistä, jossa lähes 98 % elävistä koralleista on kuollut kohoavien lämpötilojen ja sairauksien vuoksi, Papa's Pilar tekee tiivistä yhteistyötä eri ympäristöjärjestöjen tiedemiesten ja tutkijoiden kanssa tukeakseen suunnitelmaa, joka kasvattaa, ottaa käyttöön ja poistaa nopeasti kasvavat kasvit. kuumuutta ja sairauksia kestäviä korallit, joiden riutta on kunnostettu tähän mennessä yli 100 jaardia.

Ainutlaatuinen työ ainutlaatuiselle brändille

Papa's Pilar on ainoa rommimerkki, jolla on Chief Communities & Conservation Officer. Mike Myatt on vastuussa brändin suojelutoimien johtamisesta, mukaan lukien kumppanuudet ja tiedotus, tukeakseen organisaatioita, jotka ilmentävät Hemingwayn sitoutumista suojeluun.

Innokas ulkoilu- ja kalastaja Myatt liittyi Hemingway Rum Companyyn vietettyään 18 vuotta International Game Fish Associationin (IGFA) palveluksessa, joka on yksi maailman johtavista kalastuksen/elinympäristön hallinnan ja valtamerien suojelutoimien viranomaisista. Hän oli IGFA:n yrityssuhteiden johtaja ja operatiivinen johtaja vuonna 2013, kun Patrick ja John Hemingway lahjoittivat IGFA:lle ensimmäisen Papa's Pilar -tuottolahjoituksen kunnioittaen Ernest Hemingwayn syvää osallistumista yhdistykseen.

"Chief Communities and Conservation Officer oli keskeinen osa strategiaamme, jotta tuotemerkki voisi tukea todella harkittuja ja vaikuttavia pyrkimyksiä käyttämällä nykyistä ja tietoista tietoa ja suhteita työn suorittamiseen", Groth sanoo.

Brändin suojelutoimia auttaa johtamaan Shawn Martin, Key Westin tislaamon johtaja, joka on myös meribiologi. Hän on intohimoinen valtamerten suojeluun ja hän on vapaa-ajallaan Surf Rider Foundationin Florida Keys -osaston puheenjohtaja ja sukellusohjaaja College of the Florida Keysissä.

Riuttojen pelastaminen

""Aha!" hetki, joka kiihdytti ponnistelujamme, tuli, kun ryhmät pitivät MOTE Marine, Välitän, Guy Harvey Ocean Foundation, The Coral Restoration Foundation ja muut, ryhmä, jos haluatte, alkoivat kutua ja istuttaa uudelleen kuumuutta ja tauteja kestäviä korallit luonnossa, ja se toimi!" sanoo Groth.

"Vaikka se ei ole ainoa ase jälleenrakennusarsenaalissa, ajattele, että voisitte istuttaa uudelleen hehtaareja ja hehtaareja riutta, josta tulevat sukupolvet voivat nauttia. Olisi hullua, jos meidän kaltainen tuotemerkki, joka on nimetty yhden tuotteliaimman ulkoilijoiden mukaan, ei sekaantuisi asiaan."

"Kumppanuudellamme tämän kollektiivin kanssa on yleinen tehtävämme tukea "päästä päähän" -uudelleenrakennusmallia, joka alkaa hyvästä tieteestä ja tutkimuksesta ja päättyy "evät veteen" kasvavan ja terveen riutan istuttamiseksi ja ylläpitämiseksi sekä malliksi tulemiseksi. jotka voidaan siirtää riuttajärjestelmiin ympäri maailmaa. Olemme vain yksi pieni intohimoinen ja sitoutunut osa yhtä optimistisimmista suojelutoimista, jotka on koskaan toteutettu."

Papa's Pilar ja heidän kumppaninsa tukevat restaurointilähestymistapaa, joka kuuluu näihin peruskategorioihin:

• Tutki ja kutee korallit olemassa olevista korallifragmenteista. Vahingossa havaittiin, että palasten uudelleenistuttaminen suurempien korallien sijaan voi lyhentää kasvuaikaa dramaattisesti. Se mikä ennen kesti vuosikymmeniä, 25-75 vuotta, voi nyt tapahtua vain 2-3 vuodessa.
• Lupien myöntäminen – Kasvulupien saaminen tietyillä alueilla.
• Ulkoistutus – Koulutettujen sukeltajien/ulosistuttajien rakentaminen ja käyttöönotto istutuspeltojen istuttamiseen ja valvontaan.
• Tietoisuus – Kerro kaikille, mitä tapahtuu, kuinka välitöntä se vaikuttaa ja kuinka he voivat auttaa.

Rommi

Ja paras tapa tavoittaa suuri yleisö on valmistaa laadukkaita rommeja. Mestaritislaaja Ron Call on seitsemännen sukupolven tislaaja-veteraani, jolla on yli 45 vuotta väkevien alkoholijuomien alaa ja tislaajalinja 1780-luvulta lähtien.

Papa's Pilar -ilmaisut – Blonde, Dark ja Sherry Cask-Aged – on luotu useista eri lähteistä valmistetuista rommeista, jotka Call on valinnut käsin eri lähtökohdista niiden ainutlaatuisen maun ja ikäprofiilien perusteella. Lähteitä ovat Barbados, Dominikaaninen tasavalta, Panama, Venezuela ja Florida. Call sekoittaa ja viimeistelee huolellisesti jokaisen ilmeen esitelläkseen rommin parhaat ominaisuudet.

Ne toimivat täydellisesti klassisissa ja moderneissa cocktaileissa, ja ne ovat myös ihania siemateltuina sellaisenaan. Vieraile Papa's Pilar -tislaamossa ja nauti yhdestä heidän cocktailluomuksistaan. Tunnet olosi hyväksi, koska he lahjoittavat 1 dollarin tislaamossa myytyä cocktailia kohden riutan ennallistamiseen ja kunnostukseen.

Brändin perustamisesta lähtien Hemingwayn perhe ja Papa's Pilar Rum ovat yhdessä lahjoittaneet miljoonia dollareita lukutaitoa edistäviin tarkoituksiin, vesiensuojeluun, riuttojen ennallistamiseen ja muihin arvokkaisiin aloitteisiin, jotka tekisivät Hemingwayn ylpeäksi.