Oletko menossa Kreetalle syömään tänä kesänä? Nämä ovat parhaita lomakohteita ruokaan ja viiniin

Kaikki ovat kuulleet Välimeren ruokavaliosta, jota ylistetään sen anti-inflammatorisista ja terveyttä vahvistavista ominaisuuksista. Useimmat ihmiset eivät kuitenkaan tiedä, että nykyaikaisen Välimeren ruokavalion alkuperä on Kreikan Kreetan saari. Kreeta, joka jää usein huomiotta turistien ja hohdokkaiden Kykladien naapurien Santorinin ja Mykonoksen hyväksi, tarjoaa täydellisen paketin: rannat, vuoristokylät, maisemat ja mahdollisuuden syödä terveellisesti matkoilla. Onneksi saarella on pitkä viinituotannon historia, joten siellä on aina alkuperäisistä rypäleistä valmistettu pullo, joka on valmis pariksi tuon tyylikkään kreetalaisen fetan ja tomaattisalaatin kanssa.

Vielä parempi, matkailijoiden, jotka haluavat ruokailla Välimeren tyyliin, ei tarvitse poiketa kauas polulta tai edes yksityisen huvilan uima-altaalta. Monet Kreetan hienoimmista hotelleista ovat peräisin saaren maatiloista ja viinitiloista, ja lähes jokainen majoituspaikka tarjoaa perinteistä ruokaa.

Kun suunnittelet matkaa, pidä etäisyydet mielessä. Vaikka 160 mailia idästä länteen kuulostaa valloittavalta, suurin osa sisätiloista nousee rosoisiksi vuorijonoiksi, jotka ulottuvat pilviin. Pohjoisesta etelään kulkeminen vaatii laaksojen ja rotkojen läpikulkua ja ajoittain jyrkkiä piikkiteitä. Suunnittele siis kaksi viikkoa vuokra-autolla, jotta vältyt kiireeltä.

Lähellä Eloundaa

Blue Palace, Luxury Collection Resort and Spa

Tämä vanha kiinteistö Eloundassa on edelleen monivuotinen amerikkalainen suosikki jostain syystä: upeat näkymät, ainutlaatuinen arkkitehtuuri ja poikkeuksellinen ruoka. Tämän vertailuhotellin voi varata Marriotin verkkosivuston Luxury Resort Collection -kokoelman kautta, joten se on pisteitä saaneiden jäsenten käytettävissä. Upea alue, jossa on useita uima-altaita, yksityinen ranta, kylpylä ja hyvin varustettu kuntosali, pitävät vieraat kiireisinä – ja hajallaan – joten se ei koskaan tunnu olevan tungosta. Vaikka ranta on kivinen, kiteiseen mereen ulottuvat laiturit tarjoavat asiakkaille pääsyn rauhalliseen veteen.

Yksi tämän kiinteistön hienoimmista ominaisuuksista on henkeäsalpaavat näkymät Spinalongan saarelle, arkeologiselle rauniolle ja entiselle spitaalin siirtokunnalle. Älä missaa mahdollisuutta purjehtia hotellin perinteisellä kalastusaluksella, joka tunnetaan nimellä caique. Asiakkaat voivat varata yksityisen purjeen Spinalongan takana oleville safiirivesille ja pysähtyä sitten uimaan ja piknikille viinin kanssa. Blue Palace tarjoaa useita loistavia ruokailukokemuksia, kuten katkarapu-saganakin maistelua viehättävässä merenrantapaikassa Sininen ovi paahdetun lampaanlihan ja muiden perinteisten ruokien nauttimiseen kokin ohjaamana Anthos. Ratkaisu: tee molemmat.

Lähellä Rethymnoa

The Royal Senses Resort & Spa Crete, Curio Collection by Hilton

Royal Senses Resort, upea uusi kohde Hilton Curio -kokoelmassa, rakennettiin merelle päin olevaksi amfiteatteriksi. Huoneet ja sviitit on kalustettu neutraaleilla luonnonmateriaaleilla, ja ne nousevat mäkeä ylös allashuviloilla korkeimmalla tasolla, jonne pääsee köysiradalla. Pääsisäänkäynti, ruokasali ja baarit sijaitsevat pohjakerroksessa, ja kylpylä ja intiimi fine dining -ravintola Cretamos sijaitsevat toisessa kerroksessa.

Cretamoksen sommelierit järjestävät yksityisiä viininmaistajaisia ​​kellarissa esittelemällä vieraille saaren parhaat ja ainutlaatuisimmat viinit. Varaa illallinen Mitatossa, jos haluat fantastisen esimerkin sylissä paahdetusta kreetalaisesta lammasta (tunnetko täällä teeman?), perinteisellä antikristo-tekniikalla. Olet todennäköisesti serenadoinut jopa 7 soitinta soittavan kreetalaisen perinteisen musiikin kautta. Se voi olla all-inclusive-hotelli, mutta Royal Senses tarjoaa erinomaista kreetalaista ruokaa ja viiniä.

Hanian lähellä

Domes Zeen Hania, Luxury Collection Resort

Domes Zeen on yksi Kreetan kauneimmista hotelleista, ja se sijaitsee 15 minuutin kävelymatkan päässä Hanian länsipuolella rannikolla. Alun perin Thomas Cook all-inclusiveksi suunniteltu Zen-tyylinen bungalow-kokoelma kunnosti ja paransi kreikkalaisen Domes Resorts -ryhmän toimesta sen jälkeen, kun 178-vuotias brittiläinen lomayritys lopetti toimintansa. Se on nyt osa Marriottin luksuskokoelmaa ja siten varattavissa pisteillä.

Vaihto oli selvästi parempaan suuntaan: Domes Zeen Chaniassa on upeita minimalistisia huoneita ja huviloita tummissa sävyissä, joissa on käytetty luonnonmateriaaleja nahasta, puusta kiveen. Monissa huoneissa on oma uima-allas ja merinäköala, kun bungalowit laskeutuvat mäkeä alas kadun sisäänkäynnistä rannalle. Ravintolaa ja baaria loukkaava tyylikäs uima-allas ansaitsee muutaman tunnin, vaikka se houkutteleekin viettämään aikaa terassilla.

Nyt ruokaan. Domes Zeen Chania tarjoaa kohteen arvoisia ruokailumahdollisuuksia all-inclusive-asunnoissa tai yksinkertaisesti erillisessä ravintolassa. Todella upeita aterioita, jotka häpeävät useimpia kansainvälisiä hotelliravintoloita. Kreetalaisvaikutteinen ruoka – ajattele mehukasta kokonaista, grillattua kalaa – sopii erinomaiseen paikalliseen viinilistaan, johon kannattaa tutustua asiantuntevan sommelierin kanssa.

Ierapetran lähellä

Numo Ierapetra

Jos pidät lomastasi Brooklynin hipsterin tai IG-vaikuttajan kanssa, varaa tämä tyylikäs rantahotelli Kreetan etelärannikolta. Viileät sosiaalisen median tunnelmat syrjään, tämä lomakeskus on hyvässä uskossa kulinaaristen aineiden hitti.

Meren rannalla sijaitseva ravintola Tamarisk on yksi Kreetan parhaista viinilistoista, joka on täynnä saaren lähes unohdettuja alkuperäiskansojen viinirypäleitä, kuten Plyto. Älä missaa perinteistä Kreetan maistelumenua Menoassa. Jälleen kerran kyse on paahdetusta lammasta. Molempien ravintoloiden tilalta pöytään -ruokaa ohjasi alun perin naiskokki Konstantina Voulgari, San Pellegrinon Vuoden nuori kokki -finalisti.

Tyylikkäät huoneet, joiden koko vaihtelee huomattavasti, ulottuu viihtyisistä parvekkeellisista valtaviin monihuoneisiin pohjaratkaisuihin, joissa on omat patiot, uima-altaat ja oleskelukalusteet perheelle tai kolmelle. DJ pyörii päivän aikana vaihtaen sävelmiä hämärässä, kun cocktailit alkavat virrata. Paljain jaloin luksustunnelma virtaa rennoista yhteisistä tiloista alas rantaan, jossa mustaan ​​hiekkaan mahtuu kymmenkunta vierasta. Kun katsot taaksepäin Libyanmeren kirkkailta samettisilta vesiltä, ​​näet hotellia ympäröivien vuorten luovan Palm Springsin aavikon tunnelman. Täydennä vierailusi kylpylässä, niin harkitset varaamista toiselle viikolle.

Hersonissoksen lähellä

Abaton Island Resort & Spa

Kreikan lomamatkalla kansainvälistä glamouria etsivien matkustajien kannattaa suunnata Abatonin saarelle. Abaton on vertauskuvallinen saari Malian turistiloukun meressä, ja se toivottaa tervetulleeksi tyylikkäät lentomatkailijat, jotka haluavat rentoutua Kreetan koillisrannikolla muutaman päivän. Lomakeskuksen kiillotettu kykladilainen arkkitehtuuri tuo mieleen Miami-meets-Rooman kiiltävän valkoisen marmorin, mustien aksenttien ja kaksinkertaisen korkean katon suuressa toisen kerroksen aulassa ja pohjakerroksen Ladies & Gentleman -baarissa.

Erilaiset ruokailumahdollisuudet pitävät lomailijat kiireisinä. Hintaan sisältyvän F-Zin Ivy League -ravintolan päivittäisen buffetin lisäksi à la carte -ravintoloita ovat meren antimiin keskittyvä Bony Fish, lihakeskeinen WOW Steak ja Buddha Bar Beach, jotka perustuvat kuuluisaan franchising-sopimukseen. Autolla olevien vierailijoiden tulee tutustua Heraklionin ruokaelämään, käydä viinitarhoilla ja tutustua Knossoksen kuuluisiin raunioihin, kaikki 30 minuuttia hotellista länteen. Tämän Kreetan hotellin parhaissa sviiteissä on merinäköala ja yksityiset pulahdusaltaat, jotka sopivat täydellisesti laiskoille päiville kirjojen lukemiseen ennen kylpylään käyntiä.