Kärkilinja
Runsaasti omega-3-rasvahappoja sisältävät ruoat, kuten lohi ja sardiinit, voivat auttaa parantamaan keski-ikäisten aikuisten aivojen terveyttä, uuden tutkimuksen mukaan ja lisäämällä kasvavaan joukkoon rasvaperheen tarjoamia terveyshyötyjä, joiden on myös osoitettu vähentää tulehdusta ja ehkäistä sydänsairauksia.
Näytössä on tölkki sardiinia.
Universal Images -ryhmä Getty Images -palvelun kautta
Key Facts
Ruoan nauttiminen, joka sisältää enemmän omega-3-rasvahappoja – rasvatyyppiä, jota elimistö ei voi tuottaa itse ja jota yleensä löytyy tietyntyyppisistä kaloista sekä pellavan- ja chia-siemenistä – oli sidottu suurempiin hippokampuksen tilavuuksiin, aivojen rakenteeseen. sillä on keskeinen rooli oppimisessa ja muistissa keskiviikkona julkaistun tutkimuksen mukaan Neurologia.
Osallistujat, joiden punasoluissa oli korkeampi omega-3-rasvahappopitoisuus, suoriutuivat myös paremmin abstraktin päättelyn testissä – tai kyvyssä käyttää loogista ajattelua monimutkaisten käsitteiden ymmärtämiseen – kuin osallistujat, joiden ravintoainetasot olivat alhaisemmat. tutkimuksessa, jossa tarkasteltiin 2,183 46 osallistujaa, joiden keski-ikä oli XNUMX vuotta.
Omega-3-rasvahapot näyttivät tarjoavan myös etuja niille, jotka kantavat APOE4-geeniä, joka on Alzheimerin ja sydän- ja verisuonitautien riskitekijä: Niillä, joilla oli geenin korkeampi pitoisuus omega-3-rasvahappoja, oli vähemmän pienten verisuonten sairauksia. sydämen pienten valtimoiden seinämät eivät toimi kunnolla.
Tutkimus ehdottaa, että jopa pieni rasvahappojen kulutus – kuten kaksi annosta kalaa viikossa, kuten American Heart Association suosittelee – ”voi riittää aivojen toiminnan säilyttämiseen”, Claudia Satizabal, Texasin yliopiston tutkimuksen kirjoittaja. San Antonion terveystiedekeskus sanoi lausunnossaan.
Mitä emme tiedä
Tutkijat eivät ole varmoja siitä, kuinka keskiviikon tutkimuksessa mitatut kaksi omega-3-tyyppiä parantavat aivojen terveyttä. Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että rasvaperhe tarjoaa anti-inflammatorisia etuja, mikä saattaa parantaa välittäjäaineiden toiminta, jotka lähettävät kemiallisia signaaleja hermosolujen välillä. "Se on monimutkaista", Satizabel sanoi ja lisäsi, että tutkijat "eivät ymmärrä vielä kaikkea", mutta lisäämällä omega-3-rasvahappojen kulutusta "jopa hieman suojaat aivojasi."
Avaintaustaa
Omega-3-rasvat ovat tärkeitä osa solukalvoista ja niillä on tärkeä rooli tulehdusta ja veren hyytymistä sekä muita kehon prosesseja säätelevien hormonien tuotannossa. Ihmiskeho ei pysty tuottamaan rasvoja itse, vaan se saa välttämättömät ravintoaineet elintarvikkeista, kuten kalasta, kasviöljyistä, pähkinöistä ja lehtivihanneksista. Rasvat on yhdistetty lukuisiin terveyshyötyihin, mukaan lukien vähentää sydän- ja verisuonitautien, verihyytymien ja kehon tulehdusten riskiä. Edellinen tutkimus on ehdottanut, että rasvat voivat parantaa aivojen terveyttä iäkkäillä aikuisilla, mutta nuoremmille ihmisille on tehty vähemmän tutkimuksia.
Yllättävä tosiasia
jotkut tutkimus on ehdottanut, että omega-3-rasvahappojen lisääminen voi kuitenkin tarjota pienen puskurin masennukseen tutkijat sanovat, että tarvitaan ratkaisevampaa tutkimusta näiden kahden välisen yhteyden tukemiseksi. Rasvojen perhe voi myös vaikuttaa mielialahäiriöihin vähentämällä tulehdus, vaikka tarkalleen kuinka tämä mekanismi toimii, ei vielä tiedetä.
Kirjallisuutta
Kalan omega-3-rasvahapot saattavat suojata ikääntyviä aivoja (Forbes)
Lähde: https://www.forbes.com/sites/madelinehalpert/2022/10/05/foods-rich-in-omega-3s-may-boost-middle-aged-brain-health-research-finds/