Davidson Hospitalityn toimitusjohtaja näkee hotelleille valoisaa tulevaisuutta vuonna 2023, lomakeskuksen kysyntä kasvaa

Pandemian ollessa taustapeilissä vieraanvaraisuusyritykset valmistautuvat vuosi sitten alkaneeseen matkailubuumiin, jossa ei ole merkkejä hidastumisesta. Tietojen mukaan alkaen KAYAKin matkatrendit 2023: lle, lentohakuja kiihtyy, ja kansainvälisten matkailun halu on kova.

Ei siis ole yllättävää, että hotellinpitäjät täällä ja ympäri maailmaa ovat innokkaita ja innoissaan palaamaan kasvukauteen, jonka he kokivat ennen kuin Covid-19 ravisteli maailmaa. Thom Geshay, Davidson Hospitality Groupin, kolmannen osapuolen vieraanvaraisuuden hallintayhtiön, toimitusjohtaja ja presidentti, joka äskettäin sijoittui vieraiden tyytyväisyydessä ykköseksi JD Powerin mukaan, on yksi heistä.

Vaikka Davidson-nimeä ei näy hotellikylteissä, se hallinnoi hotelleja lähes kaikki tärkeimmät tuotemerkit sekä lukuisia itsenäisiä hotelleja. Tämä on perinteinen liiketoimintamalli useimmille hotelleille nykyään. Davidsonin kiinteistöihin kuuluu suosittuja hotelleja ja lomakohteita, kuten Snowpine Lodge Altassa, Utahissa; Margaritavillen lomakohteet Nashvillessä, Hollywood Beachissä ja Palm Springsissä; Eden Roc Miami Beach; Don CeSar St. Pete Beachissä, Floridassa; Sheraton Kauai Coconut Beach Resort ja Grand Hotel Mackinac Islandilla Michiganissa.

Geshay uudistaa hotelliyhtiötä vastaamaan nykypäivän matkustajien ja kiinteistösijoittajien tarpeita. Molemmissa on tapahtunut pieniä muutoksia vuoden 2020 jälkeen. Hänen näkökulmastaan ​​tulevaisuus on valoisa vieraanvaraisuudelle, ja matkustajat ovat niitä, hyötyvät eniten valinnanvarasta, hintapisteistä ja tuotetarjonnasta. Hän kertoo, kuinka hänen yrityksensä suunnittelee kasvua edelleen epävakaassa taloudessa.

Miten pandemia vaikutti hotelliyhtiöihin?

34 vuoden aikana Davidsonin kanssa tämä oli vaikein tilanne, jonka yrityksen oli kohdattava. Häiriöiden varasuunnitelmassa ei suunniteltu tulojen putoamista 0 dollariin ja maailman sulkeutuvan ilman henkilökohtaista vuorovaikutusta. Kymmenien tuhansien ihmisten työnantajana ympäri maata ensisijaisena tavoitteena oli joukkueen jäsenten ja vieraiden terveyden ja hyvinvoinnin suojeleminen. Seuraavaksi painopiste oli kiinteistönomistajien etujen ja omaisuuden suojelemisessa. Monet rahastoyhtiöt, mukaan lukien Davidson, päätyivät sulkemaan monia hotelleja likviditeetin ja itse omaisuuden säilyttämiseksi. Tämä on yksinkertaisesti ennenkuulumatonta, koska hotelleja ei ole suunniteltu sulkeutumaan tietyksi ajaksi.

Millaisia ​​hotelleja avataan tämän päivän markkinoilla?

Vaikka kiinnostus lomakohteen omaisuutta kohtaan on nykyään varmasti suurempi, uuden hotellin avaaminen vaatii vuosia suunnittelua ja toteutusta. Pandemian aikana lomakeskukset ja vapaa-ajan hotellit menestyivät paljon paremmin kuin kaupunkihotellit, ja ne menestyvät edelleen. Yritys- ja ryhmäkeskeiset hotellit elpyvät hitaammin eivätkä ole vieläkään palanneet vuoden 2019 tasolle. Tänä vuonna avattavat hotellit ovat kuitenkin kehityskulkuja, jotka aloittivat suunnitteluprosessinsa hyvissä ajoin ennen pandemiaa, joten ohimenevä vapaa-ajan vaikutus ei todennäköisesti kuulunut näiden hotellien rakentamiseen.

Jatkossa keskitytään todennäköisesti enemmän lomakohteen omaisuuteen, mutta niiden rakentaminen on vaikeampaa ja kestää kauemmin, koska sijainnit ja maatarpeet tyypillisesti lisäävät kustannuksia ja toimitusaikaa markkinoille. Davidsonilla on suurempaa kiinnostusta lomahotellien hankintaan, koska ne ovat osoittautuneet kestäväksi omaisuusluokiksi vaikeimpina taloudellisina aikoina. Joten etsi enemmän vapaa-ajan asuntoja.

Miten henkilöstöpula on vaikuttanut yritykseesi?

Vastatakseen vaativiin työmarkkinoihin Davidson kannustaa henkilöstöä lomakohteiden markkinoilla tukemalla työntekijöiden asumista, lastenhoitopalveluja ja muita etuja.

Miten asiakkaiden tarpeet ovat muuttuneet viimeisen kahden vuoden aikana?

Vieraiden ensisijaiset tarpeet ovat nykyään samanlaiset kuin ennen pandemiaa, mutta osa heidän prioriteeteistaan ​​on muuttunut. He ovat keskittyneet puhtauteen nykyään enemmän kuin ennen ja ovat valmiita maksamaan enemmän kohonneesta kokemuksesta. Monille on uusi odotus, että palveluita voidaan tarjota enemmän digitaalisesti. Pandemia pakotti ravintola-alan nopeuttamaan tätä muutosta varaamisesta ostamiseen ja markkinointiin. Toinen suuri muutos on arvostus nauttia elämästä täysillä, kun kuluttajat tekevät matkoja parantaakseen elämänsä laatua. Tämä on ajattelutapa, jonka emme näe muuttuvan lähiaikoina.

Avaako Davidson lisää kansainvälisiä kiinteistöjä tulevaisuudessa?

Davidson on aina omaksunut erittäin harkitun lähestymistavan kasvuun. Lähes 50 vuoden kotimaisten hotellien toiminnan jälkeen meillä on luottamus alkaa viihdyttää kansainvälisiä kohteita. Davidson on erittäin valikoiva omistajien, markkinoiden ja hotellien suhteen, jotka tuomme salkkuun, mikä tarkoittaa, ettei meillä ole suunnitelmia nopeasta kansainvälisestä kasvusta. Täällä Yhdysvalloissa on vielä paljon kiinteistöjä valloitettavana

Miten Davidsonin ravintola-alalla menee pandemian jälkeen?

Ravintola- ja baariliiketoiminta on menestynyt erittäin hyvin pandemian jälkeen. Itse asiassa saman myymälän ravintola- ja baaritulomme päättyi vuonna 2022 yli 10 % vuoteen 2019 verrattuna. Kuluttajat ovat osoittaneet halukkuutta ruokailla ulkona ja omaksuneet myös mukaan otettavan aterioiden tilaamisen. Haasteena on ollut juhla- ja catering-tuottojen pieneneminen, sillä ryhmä- ja kongressiliiketoiminta on pysynyt selvästi alle vuoden 2019 tason. Positiivista on se, että konserniliiketoiminta alkaa piristyä vuosille 2023 ja 2024. Myös ruokalista- ja elintarvikehyödykkeiden toimitusketjuongelmat ovat tuoneet haasteita.