Toinen kuuluisa New York City Red Sauce -liitos saapuu supermarkettiin

Sen sijaan, että odottaisit jonossa paikkaa yhdessä New Yorkin tunnetuimmista italialaisista ravintoloista, voit nyt suunnata ruokakauppaan luomaan kokemuksen uudelleen.

Raon kotitekoisten ja Carbone Fine Foods, Rubirosa liittyy arvostettujen Manhattan-ravintoloiden joukkoon pursuttamalla heidän rakastettua kastikettaan ja tarjoamalla sitä suurelle yleisölle.

Vuosien suuren kysynnän ansiosta Rubirosa at Home lanseerasi lokakuussa uudella linjalla, joka debytoi kolmella ruokakomerotuotteella: Marinara-kastike, Vodka-kastike ja Extra Virgin Oliivi Oil. Tuotesarja on saanut inspiraationsa suoraan resepteistä Rubiini pinkki, italialais-amerikkalainen perheomisteinen ravintola ja pizzeria New Yorkissa, joka tunnetaan ohuista pizzoistaan ​​ja tunnusomaisista tuoreista pasoistaan. Kastikkeita voi käyttää ikonisten ruokien luomiseen tai vain yksinkertaiseen ateriaan kotikeittiössä.

Tuotteita voi ostaa verkosta rubirosanyc.shopista ja Nolitan ravintolasta yksittäin tai pakettina. Marinara-kastike (13.99 dollaria) on saanut inspiraationsa perheen perinnöllisestä Staten Island pizzeria -emäkastikkeesta, jossa on eksklusiivinen sekoitus luumu- ja päärynätomaatteja. Vodka Sauce (13.99 dollaria) on ravintolan oma pyörrekastike Instagramin kuuluisassa Vodka Sauce Pizzassa, joka valmistetaan heidän eksklusiivisista tomaattisekoituksistaan, mausteistaan ​​ja kermasta. Extra Virgin Olive Oil (26.99 dollaria) on kirkas, suodattamaton vihreän sävyinen oliiviöljy, jota käytetään ravintolan keittiössä ja joka on peräisin Asaron luomutilalta, neljännen sukupolven perhetilalta Valle del Belicessa, Sisiliassa.

Louise Fili, italialais-amerikkalainen italialaisen visuaalisen kulttuurin asiantuntija ja palkittu graafinen suunnittelija suunnitteli Rubirosa at Homen grafiikan tavoitteenaan modernismin ja eurooppalaisen art deco -muotoilun elementtejä tuova brändäys. Tuotteiden kirkas kuviollinen tausta nyökkää tutulle ruudulliselle pöytäliinalle, joka muistuttaa perinteisissä italialaisissa ravintoloissa käytettyjä.

Nyt newyorkilaisilla ja wannabe-manhattanilaisilla on valittavanaan trio brändejä luodessaan punaisen kastikeelämyksen kotonaan.

Lähde: https://www.forbes.com/sites/melissakravitz/2022/10/25/another-famous-new-york-city-red-sauce-joint-enters-the-supermarket/