170 vuotta vanhasta haaksirikkoutumisesta pelastettu amerikkalainen viski voi olla miljoonien arvoinen

Uponnut skotti on vanginnut viskinharrastajien mielikuvituksen – ja kukkaron – sukupolvien ajan. Se on termi, jota käytetään viittaamaan nesteeseen, joka on tahattomasti vanhentunut meren pohjassa laivan haaksirikon jälkeen. Nyt amerikkalainen viski on valmis samaan käsittelyyn. Kutsu sitä karkotetuksi bourboniksi.

Tarina alkaa eräänä onnettomana iltana joulukuussa 1854. Matkustajahöyrylaiva soitti Westmoreland kaatui pohjoisen Michiganjärven kylmissä vesissä. Sinä yönä menetettyjen 17 hengen lisäksi aluksen rungon sisältö, joka sisälsi 280 tynnyriä viskiä.

Tämä arvokas lasti oli suurelta osin historiassa unohdettu vuoteen 2010 asti, jolloin haaksirikkoutunut sukeltaja Ross Richardson löysi Westmoreland hylky 200 jalkaa Platte Bayn pinnan alapuolella Michiganissa. Hänen tiiminsä mukaan veden kylmä ja tyyni olosuhteet ovat tehneet ihmeitä vedenalaisen aluksen säilyttämisessä. Itse asiassa hän arvioi sen olevan yksi 19-luvun parhaiten säilyneistä hylkyistä.

Mikä tuo meidät siihen viinaan, jota se vartioi vielä tänäkin päivänä. Ei ole takeita siitä, kuinka paljon nestettä on jäljellä tai minkälaatuista se on, kun otetaan huomioon, että se lepää puussa eikä lasissa. Mutta jäljelle jäävän hinta olisi melko vankka kaikesta huolimatta. Yksi pullo skotlantilaista pelastettu SS-poliitikko Skotlannin rannikon edustalla haettiin 12,925 2021 puntaa huutokaupassa vuonna 280. Parhaassa tapauksessa tämä 56,000 tynnyrin kätkö voisi johtaa jopa XNUMX XNUMX pulloon. Jos jokaista arvostettaisiin suhteessa skotlantilaiseen vastineeseensa – suuri jos-se vastaisi yli 871 miljoonaa dollaria nestemäistä kultaa!

Eivätkä vain keräilijät kaipaa makua. Kuten Peili, aikaisemmin tässä kuussa, Richardson sanoo, että alueellinen tislaamo haluaa pelastaa mehun tieteellistä tutkimusta varten. "Maissin geneettinen rakenne oli paljon erilainen vuonna 1854, ja sillä saattoi olla erilainen maku kuin nykypäivän maissilla", hän kertoi sanomalehdelle.

Traverse City Whisky Co. olisi todennäköisin ehdokas tällaiseen hankkeeseen. Yksi Michiganin suurimmista käsityötislaamoista sijaitsee vain muutaman kilometrin päässä hylyn paikalta.

Joka haluaa saada käsiinsä tämän hookan, joutuu istumaan tiukasti vielä vähän pidempään. Kaikkien esineiden poistamiseen Suurten järvien alueelta vaaditaan lupa. Ja jopa Richardson myöntää, että sellaisen hankkiminen voi olla hankala – vuosien, ei vain kuukausien kysymys. Mutta olemme odottaneet 170 vuotta, että pääsemme vihdoin maistamaan tätä viskiä, ​​mitä muuta? Siihen asti, jos olet ihan oikeesti joka haluaa siemailla karkotettua bourbonia, voit kokeilla vatsaamista Platte Bayn rannoille erittäin pitkällä oljella.